黄石经济技术开发区·铁山区审计局聚焦校园膳食，守护学生“舌尖上的安全”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 曹祥东）近日，黄石经济技术开发区·铁山区审计局对该区某小学校长开展经济责任审计，将校园食品安全和膳食经费管理情况作为审计重点内容。

图为该局审计人员在学校食堂查看校园餐质量和学生就餐情况。

审计过程中，审计人员重点关注了学校食堂建设、食品安全、食材采购、膳食经费管理等事项，并通过查看学校食堂台账资料、实地走访等方式，检查学校在膳食经费使用、食品安全管理等方面的工作是否合法规范。

同时，审计人员深入食堂库房、操作间、厨房等场所，对食材配送采购、加工操作、清洗消毒等关键环节进行了全方位检查了解，重点查看了食材保质期、价格、食堂卫生等情况，并详细询问了解学生对饭菜质量、价格、食堂卫生情况等方面的意见和建议。

据悉，该局通过聚焦校园膳食，着力筑牢校园食品安全防线，护航学校师生“舌尖安全”，促进学校进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平。