冬来无闲田　药材长势旺——阳新中药材全产业链助推乡村全面振兴

黄石日报记者　吴天韵　文/摄

8日，薄雾轻笼阳新县白沙镇的广袤田野。在阳新露荧生态种植家庭农场大棚里，农场负责人刘露正在查看苗床，为接下来的育苗作准备。

冬闲时节的富川大地，一株株药材正在默默生长中积蓄发展能量，一条从育苗、种植、加工到销售的全产业链条，正劲头十足地向前延伸。

育苗“细节控”

“育苗是在和老天算时间账。”刘露说，紫苏育苗通常在1月底开始，以确保清明前后能进行陆地定植。“苗育早了，气温没上来，栽不下去；育晚了，又赶不上种植季。”

这位曾经的水稻、蔬菜种植“土专家”，如今转型成了育苗行家。他的农场不仅为本地提供种苗，还尝试在大棚反季节试种紫苏，实现一年两茬，将采摘周期从6个月延长至近乎全年，提升土地产出效益。

刘露捧起一把沙土：“育苗必须用这种透气性好、不板结的沙质土，有利于出苗生根。”但由于其后期保水保肥能力弱，故仅用于育苗初期。刘露深知，从温湿度控制到病虫害绿色防控，每一处细节都关乎幼苗的成活与品质。

正是像刘露这样的育苗人员对“时”与“质”的精细把控，阳新中药材产业的规模扩张才有了坚实的种源基础。

种植“规模化”

从零星散种到连片药田，规模化种植是产业崛起的关键一跃。

在洋港镇，湖北明森生态农业有限公司负责人陈迪明轻轻托起一株刚挖出的黄精块茎，眼中带着憧憬：“这株两年生黄精，再养两年，单株能长到5公斤。”2022年返乡的他，已建成千余亩基地，并带动周边农户新增种植面积500余亩。

洋港镇凭其温润气候与肥沃土壤，成为黄精、白芨等药材的生长沃土。公司通过“协会+公司+专业合作社+农户”模式，统一提供技术、管护并保底回收，让农户吃下“定心丸”。陈传友通过土地流转和基地务工，年收入翻了两番。

在枫林镇坳上村，吴茱萸的规模化种植让“一味药材富一村”成为现实。村党支部书记柯昌金感慨：“它不只是一种药材，更是全村脱贫致富的‘金果子’。”自2015年引进优质种苗后，村里不断扩大种植基地，如今种植面积已达8000余亩，带动全村九成农户，人均年收入从不足3000元跃升至12000元以上。

规模化效应在白沙镇的紫苏产业上同样凸显，目前全镇种植面积已达8000亩，直接带动农户300余户。

产业“全链条”

如果说田间管理是产业的“第一车间”，那么深加工就是让价值倍增的“魔术室”。

在白沙镇平原村的加工车间里，机器声不绝于耳。紫苏采收季虽过，但紫苏花生、紫苏油、紫苏杯茶的生产线依旧忙碌。

湖北阆山淘农业科技有限公司经理陈新俭拿起一罐新产品：“这是我们刚推出的紫苏黄精软糖，针对年轻人养生市场。紫苏的香气能中和黄精的药味，口感好、方便携带。”

陈新俭在白沙镇拥有500余亩中药材基地。“自己种过，才知道农民的难处和所求，指导他们、定价回收时才更有底气。”这份从泥土中获得的经验，让他的“公司+基地+农户”模式根基更为牢固。在他的基地，村民魏先亮常年务工，一年能有2万多元的稳定收入。

从2020年返乡创业时紫苏酱口味单一、产品滞销，到现在形成紫苏零食、茶饮、日化等多元化产品矩阵，公司年销售额已突破亿元。

在枫林镇，吴茱萸的“变身”同样精彩。为摆脱单纯依赖原料销售的被动局面，村里引进烘干、筛选设备，更积极推动产品研发。吴茱萸精油、龙骨膏等深加工产品陆续推出。今年6月，合作企业利用村里提供的原料，成功研发出水溶性佳、使用方便的吴茱萸泡脚粉，为产业开辟了“大健康”新赛道。

在持续扩大种植规模的同时，湖北明森生态农业有限公司致力于完善“生产—加工—销售”一条龙服务，加大技术研发不断优化品种，强化品牌营销并搭建“互联网+农产品”直供通道，有效带动农户增收致富。

科技“强支撑”

产业腾飞，科技为翼。阳新中药材产业的每一步升级，背后都有强大的科技支撑。

“阳新紫苏”区域公共品牌的崛起，是产学研深度融合的典范。在中国工程院院士陈士林团队指导下，阳新紫苏完成了基因测序和品种优选，培育出活性成分更高的“华中紫苏1号”“华中紫苏2号”。沈奇教授团队则攻克了深加工技术难题，采用低温萃取等工艺最大限度保留有效成分。湖北中医药大学、湖北师范大学等多所高校也加入了产学研合作网络。

2025年11月，在全国紫苏产业科技发展大会上，“阳新紫苏”品牌正式发布，标志着其迈入品牌化发展新阶段。阳新还积极携手高校院所，共建全国紫苏资源图谱库，推动产业向标准化、规范化、高端化迈进。

科技力量同样让吴茱萸产业发展生机勃勃。坳上村早年便注重品种选育，培育出生物碱含量高、品质稳定的本地良种。村里建起的培训基地，每年提供多次免费技术培训，为产业储备专业人才。阳新吴茱萸种植协会则引导农户科学种植、统一标准，提升整体质量与市场竞争力。

截至目前，阳新中药材种植面积约8.76万亩，预计2025年总产量0.97万吨，较2021年增长34.92%。根据规划，到2030年种植面积将扩大至10万亩，产量提至1.14万吨，一个新兴产业正在这片沃土上茁壮成长。