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市民贪小便宜 路边买“优质黑木耳”泡出“墨汁”
发布时间: 2012-09-28 07:14 来源: 荆楚网 进入电子报
楚天金报讯 记者廖桥 实习生周颜佳报道：昨日，在汉阳瓜堤中路做小餐馆生意的谢女士反映，她从流动小贩手中购买的一袋黑木耳居然是经过染色的，浸泡木耳的清水变成了黑色墨汁，她最后不得不扔掉所有黑木耳。
昨日上午，谢女士称，几天前的一个下午，一男一女两名操河南口音的年轻人来到她的餐馆前，拿出一小袋成色特别好的黑木耳推销，对方开价30元一斤，并称大量购买还能优惠。
看到对方的黑木耳颜色纯正，价格又跟批发价差不多，谢女士随即与对方讨价还价，并最终以20元一斤的价格，用220元买下了总重11斤的“优质黑木耳”。
昨日，餐馆库存黑木耳用光了，谢女士于是拿出新买的黑木耳用水发泡，没想到浸泡黑木耳的清水竟变成了一盆“墨汁”，反复换了几次水都是一样，凑近一闻，还有一股臭味，“之前给我看的估计是好木耳，后来卖给我的是染色木耳，这样的东西我哪敢给顾客吃。”
随后，记者前往汉正街农副产品市场，从事黑木耳销售十多年的业内人士刘先生介绍，现在有不良商贩为了卖个好价钱，将最常见的大木耳染色，冒充优质黑木耳来卖高价。
只要留心，染色黑木耳其实不难辨别：天然黑木耳正面是黑色，背面却是灰色，染色黑木耳则正反颜色一致；好的黑木耳乍一闻没有什么味道，仔细闻会带着些许清香，染色木耳则会存在异味或酸臭味。
(本文来源：荆楚网 编辑：admin)
关键词：黑木耳;墨汁
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