荆楚网客户端-荆楚网消息（记者 游思琪）年夜饭，是所有中国人一年中最正式的一顿饭。几千年的传承和延续，这一刻变成所有中国人情绪和情感的总结。
《风味人间》里的匠心之旅已告一段落，荧幕外的“食刻有匠心”仍继续前行。匠心楚味，甄选之旅。雪花湖北倾力打造独具楚风楚韵的匠心美食，带你探索不曾见过的“风味湖北”。
为弘扬荆楚美食文化，推介湖北地区特色年夜饭，荆楚网以网红主播探店，通过名人品尝、讲解、互动的形式，推荐武汉市8家餐饮店选送的8道湖北“匠心菜”，介绍楚菜名厨制作工艺及选材的匠心，发起一场全城寻找“匠心年夜饭”的美食风暴。
本次活动有网红直播试吃、名人介绍等精彩纷呈的环节，根据商家自荐，湖北名人、网红及美食达人会到店直播，介绍“匠心菜”的色香味、烹饪过程，与大家分享美食的小故事，激发消费者对湖北匠心菜品文化历史了解的兴趣。
世间万物，唯美食与爱不可辜负。就像陈晓卿说的：“美食，就像一次一次的探险，通过对美食的研究，我越来越认清自己生活的这片土地，也越来越了解自己生存的这个星球”。
讲述爱与美好，也是雪花匠心营造产品的初心。在接下来的为期一周的时间里，雪花湖北“匠心年夜饭”节目将带领大家，开启一场属于美食探险的“匠心之旅”。
那么，在首期节目中，都有哪些佳肴，能与匠心营造组成“美食美酒CP”呢？首选就是武昌鱼啦！
“才饮长沙水，又食武昌鱼”，是毛主席的著名诗句。武昌鱼因而更加出名，更为让人津津乐道。在这盘肉味鲜美、汤汁清香的武昌鱼中，饱含着制作人的匠心之法。是不是马上就想就着啤酒来几口？
除了美食，还有美酒。雪花匠心营造甄选100%慕尼黑、澳洲、加拿大进口麦芽，采用最精准的配比、优雅的低发酵酿造风格，完美保留纯麦芳香和醇厚口感！美食+美酒，私享风味，别于常人！
此次系列节目我们还特邀了几位重量级嘉宾：湖北相声名家陆鸣、著名主持人杨柳、湖北交通广播电台主持人乐乐、楚剧表演艺术家，国家一级演员彭清莲……带你寻人间美味，走匠心之路。
从本周开始，我们将开启雪花湖北“匠心年夜饭”专栏，除了带大家探索匠心美食，还将不定期放出福利。更多精彩内容，敬请期待。
