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城市年轻人带火“深夜经济” 菜场一夜卖4000元超市凌晨3时人均消费最高

发布时间:2019年01月22日07:42 来源: 长江日报

凌晨时分,武汉某24小时生鲜卖场中场景

长江日报记者赵歆 摄

下午6时下班走出地铁站,和朋友一起吃顿饭;晚上9时,到夜间书店阅读,享受精神大餐,到健身房体验挥汗如雨的快感;回家路上,24小时便利店买杯热饮,再去24小时生鲜卖场买点小菜准备第二天的早餐……

近日,江城出现多家24小时营业的菜场,刷新市民消费习惯。长江日报记者探访发现,不仅菜场加入了“24小时”阵营,便利店、公共交通、健身运动场馆、书店都已将运营与营业时间延续至全天,此外传统百货业态与家电卖场也在尝试深夜模式。“在武汉,后半夜的生活一样可以安排得有滋有味”,不少年轻人接受采访时称。

24小时菜场进入武汉市民大半夜照样买新鲜菜

“走,出门遛弯顺便挑一下小菜”,近日,家住武昌丁字桥的胡女士向记者分享,称现在可以吃完晚饭后散步“顺便”采买第二天所需,而不用像以前那样一大清早赶场买菜。

15日凌晨时分,记者前往位于丁字桥路的某生鲜卖场,远远地就看到店铺内灯火通明。走进店内,记者看到,蔬菜、瓜果、肉鱼一应俱全,还有粮油副食与乳制品区域,十几个客人边逛边选。

莴笋2.3元/斤、甜玉米1.8元/斤、西兰花3.5元/斤……对比传统菜市场,蔬菜品质与价格相差不大。冰鲜区域,有在水池游得正欢的武昌鱼、草鱼等,也有铺放在冰块上保鲜的带鱼、剥皮鱼等海产品,生肉区域则有五花肉、排骨等品种选择,挑选好后也有师傅帮忙剁切加工。

购物篮里装了几样蔬菜的一位中年顾客告诉记者,由于工作性质原因,一个月里有几天都会比较晚下班,自从这家24小时菜场开业,提供了不少便利。

在选购的顾客里,记者注意到有不少年轻面孔。刚刚从肉类摊切完了五花肉,又在追着询问工作人员有没有新鲜蒜的市民钟先生说,自己从事健身行业,下班时间一般都是晚上9点以后。上个月搬家时偶然发现了这家菜场后,下班后“弯一脚”来此买菜成了他最近生活常态。“为早上节约了时间”,他笑着说非常方便。

据店内工作人员介绍,这家门店刚开张两个多月,每日凌晨到早上6点时间段营业额基本保持在4000元左右。他说,类似的菜场在武汉还有多家,汉口、武昌、汉阳都有。

24小时便利店、全天候健身馆90后成为深夜消费主力军

除了24小时菜场,24小时便利店、24小时书店、全天候健身馆、私人影院、深夜公交……武汉深夜经济正日渐丰富与完善。

逛完了深夜菜场,记者转头走到了瑞景路上,两家相距不远的24小时便利店中也是灯火通明。在Today便利店里,三明治、便当同柜PK,烤肠、关东煮等成品食物散发诱人香味。

便利店营业员告诉记者,后半夜消费食物成为主力,主要客户为附近上班族或者小区居民,有些顾客他都已经知道了消费习惯,比如固定时间下班的网管会在差不多时间出现购买同一口味的泡面,家住附近的居民下夜班会来这里选购养胃的牛奶。

“除了便利店,健身馆也是24小时模式”,34岁的赵震就职一家网络科技公司,加班加点是行业内小伙伴的常态,虽然下班晚,但工作时间比较灵活,不少消费活跃期都集中在晚上11点后,“武汉还有24小时不打烊的书店与电影院,后半夜的生活一样可以安排得有滋有味”。

夜已深,人未眠。凌晨时分,城市依然律动着生生不息的忙碌,上班族、加班族、单身族等人群构成夜间经济市场的消费主力,尤其是以90后年轻人为主。“目前我们在武汉门店数量突破300家,大多数为24小时营业,夜间消费占比正不断扩大”,Today便利店相关负责人透露,2018年全年,晚10点至早6点时间段内的“夜客数”达到了900万人次,其中凌晨3时客单价全天最高,人均消费达到20.4元。

“夜间经济正成为城市经济新增长点”,多名来自便利店、百货、家电业态人士表示,夜间经济也成为其在汉下一步需要发展重点。

长江日报记者赵歆

深夜经济 城市年轻人 【纠错】编辑:袁君子

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