荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员贺晓婷)4月13日,湖北正路职业学校2024-2025学年第二学期“家长开放日”活动在春日暖阳中启幕,共同开启校园守护行动,以透明化监督守护师生“舌尖上的安全”。
活动伊始,学校相关负责人以《探秘校园食光·共筑舌尖安全》为主题,系统阐释学校安全管理体系,特别对食材溯源、加工规范等多项食安制度进行深度解读。随后,带领家长代表们先后参观了学校军事化管理办公室、心理健康教育中心、船舶驾驶实训基地及其他各专业实训基地等特色育人空间,在心理健康教育中心感受成长关怀,于学生公寓见证生活管理细节,全方位感知校园生态。
活动核心聚焦食堂管理全链条展示。家长代表们佩戴卫生装备深入后厨,实地观摩食材清洗、烹饪加工、餐具消杀等标准化流程,溯源系统实时调阅的食材检测报告让监督更具说服力。午餐时段,家长们与孩子共享营养餐食,直观体验餐品温度与营养搭配,餐后填写的满意度调查为学校食品管理注入多元建议。
本次活动收集了多条优化建议,湖北正路职业学校成立“家校共育委员会”和“膳食委员会”,未来将通过月度菜单公示、后厨巡查等机制深化共管共育,打造集安全、健康、美味于一体的校园膳食体系。
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