南昌PK九江 跨越了边界的生活和特色民间习俗

　　滕王阁，浔阳楼；东方水城，九水之地……

　　昌九的前世今生，地表之上，存在着许多大同之处。据南昌市民俗博物馆馆长梅联华考证，以及《九江市志》记载，山水相连，唇齿相依的地理因素，以及历史上行政区划范围曾多次重合的政治格局，还造就了昌九两地更深层次的大同，即风物习俗大同。

　　风物习俗，人心之所为也。这不仅是一个社会群体在语言、行为和心理上的集体习惯，更是维系社会关系的支柱之一。而置之当下，这些大同的风物习俗，又似乎都在若隐若现地诠释着“昌九一体”的天机和天意。

　　昌九两地的大同风俗，又如一部卷帙浩大的鸿篇巨制，远非一篇文章可以容纳。故此，只能从中选取最典型、最特别的部分，予以呈示。

　　【农耕习俗】

　　南昌：开秧田

　　南昌郊县农民，凡早稻开始拔秧移栽时，必备香及爆竹在秧田燃放，以祈土地菩萨保佑丰收，俗称“开秧田”。

　　九江：开秧门

　　每年早稻春插前一天的清早，各家各户的主要劳动力都要在秧田旁鸣放鞭炮，在田塍上插三根香，叩拜预祝丰收，随即下田扯出第一手秧，再上来吃点心，谓之“开秧门”。

　　南昌：食新

　　六月早稻熟时，择辛日做新米饭，先荐祖先，然后食用，曰“食新”。

　　九江：尝新

　　农历六月禾黄谷熟，农村中各家各户采摘新鲜的蔬菜，将新谷碾米做饭，全家欢聚一起尝新。在盛新米饭的碗上插稻穗，鸣炮上香，供祖敬神。

　　【民居习俗】

　　南昌：上梁

　　上梁是建宅的重要环节，仪式隆重，上梁都在早晨。南昌县一带上梁时，人们高喊上梁，鞭炮大作，先祭祀鬼神。祭毕，将事先准备好的镰刀、尺子、镜子、秤杆等固定在米筛上，悬挂在堂屋的墙上。然后，木匠一人高居屋顶，一手执斧头，一手端茶叶米盘，一边喝彩，一边鸣炮，将梁徐徐架上。接着又有“拜梁”、“招宝”等活动，气氛热烈，高潮迭起。上梁后，土木匠头手拿五个馒头，登上正梁，一边一次抛向各方，一边唱上梁歌。唱毕，主人家又送上馒头、花生、红枣、爆米花等讨口彩食品，由土木匠头向下抛撒，地上有许多人接抢，欢声如潮。

　　九江：上梁

　　上大门梁须择吉日，门梁两端底部压五色布条，或门架顶两角挂五色彩布，五色彩布代表五方神主（东青、南赤、西白、北黑、中黄）护卫，表示大吉大利。门槛底用铜、铁片代金、银垫底，还要摆香案祭天。俗称“千斤大门四两屋”。梁缠以红绸或披红布，梁的两头分别挂红黄蓝白黑五色布条和一对木制八角锤及一对长粽。梁栅中间贴大张红纸，上书“紫微拱照”四字，其中照字下面必须省去一点，因四点为火，为竖屋最忌。上梁须敬神，先祭天地神，后祭鲁班师。

　　上梁时，泥水木匠一人一头提梁上栋，吉辰一到，急切安梁。此时爆竹轰鸣，锣声大作。安梁毕，一般钉上四个椽，安放几片瓦，以表盖就之意。这时泥水匠各提一箩米粑或馒头开始抛掷，谓之“抛梁”，然后念抛梁歌，向东西南北方各抛一对馒头或米粑，再看人多处乱抛。此时，村中老少听到爆竹锣声，纷纷赶来争抢，俗谓“抢上梁粑”。箩中粑或馒头，必剩数只，谓“有余剩”。

　　【岁时习俗】

　　南昌：守岁

　　大年三十晚上，全家人围炉而坐，守岁至深夜。一般是守到子时（深夜十二点到凌晨一点前后），但也有不少人守到第二天天亮。

　　九江：守岁

　　除夕夜，吃罢年夜饭，农户不分男女老幼，围炉而坐，叙旧话新，不到半夜子时，不肯上床，以守“万年香火绵延不断”，俗称“守岁”。有些地方，由家主或特指人员看守香、烛，不使中断。现在，守岁时，年轻人多玩扑克、象棋，心情欢乐，而守香烛之举，大多摒弃不行。

　　南昌：开财门

　　南昌人守岁之后，要先放鞭炮再关大门，谓之“关财门”。关了财门则不能进出，以免跑掉财气。初一起床后，又要燃放鞭炮，迎财接福，谓之“开财门”。财门中开，旧时还贴有一张写有“开门大吉”的红纸，其意是“开门迎财，新年吉庆”。

　　九江：开门炮

　　初一早上，各地开门都要放炮仗，俗称“放开门炮”，放开门炮，头只炮仗须要放响，越响越好，主新年万事如意，若哑，则认为不吉利。

　　【婚嫁习俗】

　　南昌：哭嫁

　　南昌人的婚嫁中，哭嫁是一大特色。新娘家人都要唱，且具体分为“辞堂、上轿、照轿、登程”等多个环节，而每个环节的哭嫁歌都不一样，首尾相接，环环紧口，混合起来，可称得上是一首宏伟的婚礼交响曲。

　　九江：哭嫁

　　旧时花轿启程，亲邻随轿送行百步而回。女家父母、兄嫂、姐妹等要以哭相送，边哭边诉说着祝愿的吉利话，谓之“哭嫁”，哭得越凶越好，这样女儿会发子发孙。新娘听到母亲哭声后，方能应和着哭，表示惜别。母亲哭嫁，其哭似唱。

　　【寿庆习俗】

　　南昌：做九不做十

　　南昌民间认为“九”是一个吉利数字，它代表天长地久，而“十”是一个足数，又与“死”谐音，离“世”不远。因此，十分忌讳。

　　九江：做九不做十

　　这一习俗，九江和南昌完全一样。

　　【饮食习俗】

　　南昌：米粑

　　每逢节日或喜事，人们爱做米粑吃，米粑是用籼米、糯米或粟米磨成粉，筛滤后和水揉成泥状，即可做粑。一是做成馅心粑，馅心为咸、甜两种，甜馅心有糖红豆、糖芝麻；咸馅心为肉末、干腌菜、大蒜、辣椒、萝卜、萝卜丝、青菜、豆干，粑形有的似小圆球，有的如北方饺子。另一种是实心粑。有的将揉成好的粉团填入雕刻成的木粑印内，压印而成。有的用青菜、小蒜和粉揉制成菜粑。糯米粑蒸熟后切成条块，浸在水中，可保存一个长时期。

　　九江：米粑

　　每逢节日或喜事，人们也爱做米粑吃。稍不同的是，九江人更爱做咸馅心籼米粑。

　　■延伸阅读：

　　古往今来，九江和南昌交流密切，相辅相成，相互促进。无论是古代水道、清末修建的南浔铁路，还是近代昌九高速和前几年开通的昌九城际，无一不是两地一体化前奏的现实见证。

　　南浔铁路 江西首条商业客运铁路

　　1916年，历时12年的南浔铁路修建完成，这是近代江西修建的第一条商业客运铁路。南浔铁路彻底改变了九江与南昌之间单一的水运交通模式。“一五期间”，为加强南昌工业建设，通过南浔铁路从九江调拨了大量的人员与设备支持南昌。现在的南昌洪都机械厂就是将当初九江的福泰机器厂主体设备搬迁过来建成的。江西纺织厂，也是从九江兴中纺织厂调来了相当数量的技术人员及部分设备组建而成。

　　昌九高速 江西第一条高速公路

　　昌九高速公路是江西省建成的第一条高速公路，也是一条全封闭、全立交、高等级、多功能的现代化高速公路主干道。该条高速公路设计为双向八车道，这在城际高速公路种非常少见。

　　昌九城际铁路 江西第一条城际快铁

　　2010年9月20日，江西省首条城际快铁——昌九城际（南昌至九江）快铁正式运营。该条快铁不仅拉近了昌九间的时空距离，激发了两地旅游潜能，更重要的是它一线连通中部地区三个重要的省会城市，打造出了一条以昌九城际为核心，借道武广高铁，由南昌辐射武汉、长沙的“中部金三角”，人们多年梦寐以求的“昌九两地同城，赣鄂湘一日三城”得以实现。

　　策划/记者陈明华 文/记者石鹏