近几年,“大闸蟹泛滥成灾吓疯西方人民,中国网友隔空眼馋泪洒餐桌”的新闻不绝于耳。
许多国家对“蟹灾”束手无策之时,终于有人“想通”了,准备“接纳”中国网友的建议,考虑把这些大闸蟹运回中国送上中餐餐桌。
这下大家伙儿起劲了,兴奋地搓搓手:
来自中国的绒螯蟹(俗称的“大闸蟹”)早在1900年就开始了“移民欧洲之旅”。
1912年,德国首次有官方报告说,发现了这种中国特有的大闸蟹。1933年,德国科学家调查后认为,大闸蟹是通过商船的压舱水从中国“偷渡”而来。
自此这种“什么都吃”的八脚猛士开始在欧陆江河横行,甚至对本土物种“大开杀戒”,成了德国地区唯一的淡水蟹种。
世界自然基金会的报告称,仅在德国,大闸蟹造成的损失已高达8000万欧元。
英国《电讯报》17日报道称,“蟹灾”也正越来越严重地威胁着欧洲的一个西部国家,比利时王国。
日日夜夜,大闸蟹在比利时西北部城市布鲁日的运河河床上“勤勤恳恳”地挖洞,对比利时的水路系统,造成了严重破坏。
当地政府今年以来已抓获约71.5万只大闸蟹,数量是去年的两倍。
据当地环境署官员透露,这些大闸蟹在当地没有天敌,繁衍迅速,能吃掉几乎河床上的所有东西,破坏生态平衡,还会破坏基础设施、渔具和水坝。
本来这些大闸蟹被捕捞上来以后会被直接杀死,磨成鱼饲料。可随着近年来数量巨增的缘故,处理成本也大幅增加。
于是比利时当局走了条“野路子”,而这正合中国网友的心意:考虑把大闸蟹们“遣送回国”。
虽说还只是考虑阶段,但这个消息仍引起热议,登上了微博热搜榜。
有网友霸气表示,用不着那么麻烦,只要免签包机票,中国吃货们能够“就地解决”,直接把比利时的71万大闸蟹“大军”吃成“回忆”。
大闸蟹吓到停下脚步:被吃到“蟹生崩溃”,费了好大劲才“逃难”到欧洲,结果你们要把我送回去??
而吃货们早就摩拳擦掌,猛咽口水,话不用多说了,料汁已经准备好了。
还有网友表示比利时人无法体会到大闸蟹的美味,一定是因为他们缺少来自东方的神奇力量……
这可是大闸蟹哎,清蒸、香辣、爆炒……哪种烧法不是一绝啊!
清蒸大闸蟹↓
香辣大闸蟹↓
肉蟹煲↓
花雕醉蟹↓
螃蟹炒年糕↓
蟹黄汤包↓
美国亚洲鲤鱼泛滥、德国大闸蟹横行霸道、新西兰小龙虾肆虐、丹麦生蚝泛滥成灾、古巴百万螃蟹大军横行……放眼全球多国,近年来接连出现生物入侵。
英国人对大闸蟹经历了“艰难三部曲”,先是呼吁公众食用结果没人理;再是想捕捞后“遣送回国”,却发现一种当地濒临绝种的淡水鳗鱼会被顺带着捞起;接着想卖给当地华人餐馆又怕引起养殖举动。
最终英国人一拍脑袋:算了,散会,就先这样吧……
美国人为了整治大闸蟹,呼吁公众冷冻后拍照,再向官方举报,解决鲤鱼泛滥不惜出动电网、拦坝等种种“大招”,澳大利亚甚至要给锦鲤投放疱疹病毒。
中国吃货们的画风则截然不同,个个时刻准备“义气挺身”,愿漂洋过海去“救灾”,誓用舌头拯救世界。
暑假去丹麦海边吃生蚝,十一黄金周去古巴啃大闸蟹。作为一个心怀世界保有理想的吃货,同志们冲啊!
但调侃归调侃,大家千万不要认为入侵物种靠“吃”就能解决。
据中国新闻社此前报道,夏季夜宵“头牌”的小龙虾,就被列为《云南省外来入侵物种名录(2019版)》中第Ⅱ级严重入侵类,这还是中国首个省级外来入侵物种名录。
“生态杀手”小龙虾难以彻底消灭,曾参与中科院昆明动物研究所对滇池流域小龙虾分布范围和种群数量全面调查项目的杜丽娜坦言:“小龙虾治理没有特效办法,只能通过截断、围挡等手段控制其生存范围。而大量人工捕捞反而会扩大其种群生存空间,从而刺激小龙虾加速繁殖。”
因此,单纯通过大量捕捞,用“吃”来对抗外来物种入侵,实际上并不靠谱。