商户推广小份菜杜绝餐饮浪费

8月12日，武汉群星城一家餐厅内张贴的杜绝餐饮浪费倡议书。8月11日，武汉餐饮业协会向武汉餐厅发出倡议，推行N-1点餐模式（即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品）、销售更多小份菜等多项举措，杜绝餐饮浪费。（湖北日报全媒记者 柯皓 实习生 张蒙萌 摄）

8月12日，武汉台北路小蓝鲸餐厅，服务员为客人端上减半份量的菜品。近期，武汉许多餐饮商家推出半份菜或者小份菜，在满足消费者菜品多样化需求的同时杜绝餐饮浪费。

8月12日，武汉台北路小蓝鲸餐厅，服务员为客人打包没吃完的菜品。近期，越来越多的餐饮商家通过推行N-1点餐模式（即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品）、销售更多小份菜等多项举措，杜绝餐饮浪费。

8月12日，武汉群星城一家餐厅内，餐桌上摆放着小份菜菜单。近期，武汉许多餐饮商家推出半份菜或者小份菜，在满足消费者菜品多样化需求的同时杜绝餐饮浪费。

8月12日，武汉台北路小蓝鲸餐厅，服务员为客人端上减半份量的菜品。近期，武汉许多餐饮商家推出半份菜或者小份菜，在满足消费者菜品多样化需求的同时杜绝餐饮浪费。