吃多少盛多少 吃个精光最光荣 武汉这所高校食堂设有“餐桌110”

华中师范大学桂香园食堂餐桌上，醒目的“餐桌110”。

8月26日中午12时许，华中师范大学博士生夏豪杰在桂香园食堂就餐。

武汉晚报讯（记者胡义华 通讯员党波涛）光盘行动，从珍惜粮食开始。8月26日12时16分，刚返校的华中师范大学教育学院教育史专业博士生夏豪杰，在学校桂香园食堂，将花了10元钱购买的青菜炒肉丸、凉拌海带和小碗米饭，吃得精光。他笑着说：“我们学校有光盘行动的优良传统。”

8月26日是华中师范大学学生返校第一天。来自河南驻马店市的大学生夏豪杰早上6时30分，从老家出发乘坐高铁来武汉。10时许，夏豪杰带着行李，刷身份证从华中师范大学北门进入校园，他没有选择乘坐校内的免费返校巴士，而是选择步行，“离开这么久，就是想在校园走一走，熟悉又陌生”。

中午12时许，夏豪杰来到桂香园食堂，看到食堂门口新增了6个洗手池。洗手、排队、购买份菜：青菜炒肉丸、凉拌海带和小碗米饭，总共10元。他选择一张餐桌坐下，将饭菜吃个精光。

“吃多少，盛多少（饭菜）。”夏豪杰告诉记者，节约粮食是美德，“我们学校早就实施光盘行动了”。

虽然是华中师范大学学生返校第一天，但桂香园食堂就餐的师生还是比较多，有的在排队，有的在就餐。每两张餐桌排在一起，中间放着两个玫红色餐桌垃圾回收盒，斜对角放着板凳，原本可以8人坐满的餐桌，规定仅坐4人。

在每张餐桌上，都有节约粮食的醒目提示。桌子正中，图文并茂地写着“光盘行动，从珍惜粮食开始”，并附上一段文字：珍惜粮食、适量定餐，避免剩餐，减少浪费。不攀比，以节约为荣，浪费为耻。吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。

在餐桌斜对角的一角，有一幅光盘行动图，一支叉子和一双筷子指向光盘行动的餐盘，旁边配文：斜角就坐，避免交流；勤俭节约，反对浪费。餐桌另一角写着——餐桌110，餐中的任何问题，您可以随时找经理，周远强经理：15327XXXX22，邵光伟经理：13517XXXX33，刘双喜经理（质监部）：13807XXXX43，当面聆听，现场解决。

“就餐宣传，让我们时刻提醒自己。”夏豪杰说，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，耳熟能详的这句话，需要我们用行动来“说话”。

记者注意到，几乎所有进餐的师生都光盘了。从黄冈返校的华中师范大学经管学院大四女生夏丹，用餐时只打了一个菜，“我只能吃这么多，不浪费”。

华中师范大学饮食服务中心主任段胜章介绍，学校从2015年开始实施“光盘行动”，一直在坚持这个优良传统。在学校8个食堂的每张餐桌上，都有相应的宣传语，并组建有流动的学生文明进餐监督员，每天对食堂餐桌垃圾进行公布。“光盘行动”已走进华师每一位师生的生活。