▲合作社建起的现代化养鸡场。 （湖北日报全媒记者 王兵 摄）
▲晏正良（右）、晏正攀（左）兄弟俩陪同专家在合作社考察。 （通讯员供图）
湖北日报全媒记者 王兵 通讯员 娄长弟 万永庄
麻城市龙池办事处红石堰村路口，一块“鄂东鸡蛋集散中心”的标牌十分醒目。
10月23日下午，走进村里的大音盛晏农牧合作社，理事长晏元中告诉湖北日报全媒记者，那是浙江宇杭农业集团认证颁发的，“我们是它的主供应商之一。”
当天，大大小小的货车从这里拖走3200多箱鸡蛋，每箱360枚。“去年，我们向19个省市卖出4亿多枚鸡蛋，加上向养殖户销售饲料，总销售额超过3.8亿元。”58岁的晏元中说，今年虽受到疫情影响，合作社年销售额仍有望突破5亿元。
合作社与中百、华润万家、沃尔玛、美菜等商超、电商建立了良好关系，尽管自建有17万只鸡的标准化养鸡场，并对接麻城312家养鸡场，产出的鸡蛋依然无法满足供货。“我们到襄阳、孝感等地收购，也从外省调货。”晏元中指着冷鲜库里一堆货箱说，那是刚从东北采购回来的。目前，合作社销售的鸡蛋中，有三分之一来自麻城以外。
如此规模的鸡蛋集散中心是怎样形成的？晏元中坦言，自己养鸡快20年，直到两个儿子大学毕业回来帮忙，产业才做大做强。
靠养鸡卖蛋走出山村
供两个儿子读书
晏元中是麻城市中馆驿镇尹山村晏家冲人。垸子只有7户人家，出门就是山，夫妻俩靠种地辛苦度日。
2001年，经朋友介绍，晏元中借了1500元买回1000只鸡仔开始养。刚开始没经验，冬天，他把煤炉提到鸡舍取暖，结果鸡煤气中毒，一下死了四五百只。
擦干眼泪，不服输的老晏第二年养了1500多只，慢慢地经验有了，鸡也越养越多。
“那时，我忙着养鸡，老婆每天挑着鸡蛋，走三里多山路到镇上卖。靠养鸡卖蛋，供两个儿子读书。”晏元中回忆。
2005年，晏元中把养鸡场搬到麻城市区附近，规模最大时达到1.5万只。他骑着三轮车，跑遍市区的超市、生鲜店、餐馆等，推销加送货，累并快乐着。
大儿子晏正良、小儿子晏正攀跟着父母，从村里到镇上，再转到市区读高中，并先后考上湖北大学和武汉纺织大学。
自小顾家的兄弟俩
毕业后选择回归
说起儿子，老晏一脸欣慰和骄傲。在他看来，两个孩子从小就懂事、顾家，尤其是老大晏正良，还“很有经商天赋”。
“读小学，他有时找我要10块钱，收购同学采摘的夏枯草、桔梗等药材，再卖给药贩子，赚点零花钱。”晏元中说，12岁，大儿子就跟着舅舅的车去黄石等地送鸡蛋、买饲料。
晏正良接受采访时证实了这一点。他说，从小看父母那么辛苦，总想分担，读高中以前，周末会在养鸡场配饲料、给鸡打针，大学放假时，他会帮着跑销售和送货。
晏正良大学读的专业是市场营销，毕业后到杭州农业集团做生鲜销售，卖蔬菜、鸡蛋等。干了半年，有了经验和人脉，他慢慢认识到，农业大有可为，“不管时代怎么发展，人们总要吃鸡蛋，把养鸡卖蛋的事做大，可以为更多人服务。”
2009年，他回到家里，第一件事就显示出年轻人理念的不同。“父亲以前舍不得买新车，都是买二手车送货，老出故障。”他买了家里第一辆新车，开上就去武穴、大冶、江西九江等地跑销售。
为人真诚，头脑灵活，晏正良很快打开市场，家里自产的鸡蛋远远不够卖。他协助父亲办起农牧合作社，把众多养殖户网络进来，向他们提供饲料和技术服务，收购鸡蛋，间接带动上千贫困户脱贫。
有了哥哥做榜样，2012年，学会计专业的晏正攀大学毕业后也回到家里，一家人齐心协力，事业进入跨越发展期。
不断完善产业链
把“一枚鸡蛋”越做越好
2015年，晏家注册成立乾源农牧有限公司，与华润万家合作，投资近千万元在乘马岗镇建起17万只规模的现代化养鸡场。
记者在现场看到，3栋全封闭鸡舍内，饲料投喂、粪便清理、鸡蛋捡拾等全部自动完成，先进的通风设施让鸡舍外的人闻不到任何异味。“这里还配建了种鸡场，孵化的鸡苗长大后，下的是麻城地标产品绿壳鸡蛋。”晏元中介绍。
自建养鸡场让合作社对产品质量有了更好把控，他们与北农大科技公司合作，向养殖户会员全面推广无抗生素养殖，产出的鸡蛋统一打“江树乾源”品牌，在今年的“湖北农产品长三角产销对接会”等活动中大受欢迎。
在市场营销上，兄弟俩发挥特长，大力拓展线上渠道。今年疫情期间，他们直接出镜或配合主播，通过直播带货、社区电商等直接将鸡蛋卖给消费者，合作社的出货量不减反增。
合作社的快速发展也得到地方政府的重视和支持。今年，合作社新建1400多平方米的冷鲜库，投资180多万元，其中政府补贴64万元。
谈起未来发展，正在中国农业大学培训的晏正良有自己的思路，他说，希望能进军食品工业领域，推出清洁蛋、熟食蛋等产品，把“一枚鸡蛋”越做越好。
