智能热干面机，25秒做两碗

湖北日报讯（记者左晨）对着机器上的二维码扫一扫，点击支付，一碗地道口味的热干面就出来了……12月11日，在武汉国际博览中心，一台智能热干面机吸引了不少人驻足尝试。

“一上午，面条全部卖光了。”该设备展台相关负责人介绍，这已经是研发的第3代机器了，机器占地面积1.2平方米，最大储面量360碗，能满足一个普通早餐店全天的需求，最快出面速度能达到25秒同步出两碗面。机器的原理、结构都采用了多种创新方法,实现了模拟人工制面流程，而且多种口味可调。

据了解，这台智能热干面机是由江汉大学智能制造学院的研发团队和武汉宽途自动化设备有限公司通过校企合作方式共同开发，获得了第五届“楚天杯”工业设计大赛工业装备类优秀奖。

武汉宽途自动化设备有限公司相关负责人介绍，智能化的方式简化了热干面的点餐、制面、销售流程，做到了无厨师、无接触、低成本、口感地道。后期设备经过定型量产后，将大规模投入市场，预计价格7-8万元一台，将为打造武汉特色的无人早餐店提供有力的技术保障。