农历十一月初四，今日大雪
它的到来也意味着天气会变得更冷
大雪有三候
一候鹖鴠不鸣
喜欢在夜晚鸣叫的曷旦鸟
此刻已“收声”
夜晚一片宁静
二候虎始交
老虎开始寻找另一半
以繁衍后代
三候荔挺出
荔挺兰草萌动
抽出新芽
寒冷不是它停止成长的理由
不少北方的小伙伴或许经历好几场雪了
而南方的小伙伴，只能“云观”雪景
说到冬天，必不可少的就是滑雪、滑冰
还有各种花式“玩雪”↓↓↓
视频 | 装假牙、骑车…堆雪人百种玩法，南方人不要太羡慕!
▷▶▷▶堆雪人、打雪仗、滑冰嬉戏……“大雪”可以怎么过？
说到冬天，许多人的第一印象是皑皑白雪，以及滑雪、滑冰时的乐趣。
随着气温降低，许多河流会逐渐结冰，人们可以尽情地滑冰嬉戏。如果节气期间赶上降雪，人们还能堆雪人、打雪仗，享受冬天的乐趣。
此外，如果要欣赏雪景，还可以和亲朋好友聚在一起，赋诗抒怀，别有一番韵味。
而且，这时一般还能观赏雾凇。据了解，雾凇一般是低温时空气中水汽直接凝华，或过冷雾滴直接冻结，之后会形成乳白色冰晶沉积物。雾凇形成的美景，也颇受摄影爱好者喜爱。
过去，冬天农活不忙，手艺人便会稍稍转移精力，做点印年画、磨豆腐、编筐、编篓等活计，希望能赚钱补贴家用。
▷▶▷▶酿酒、腌肉、吃萝卜……“大雪”可以怎样养生？
“大雪”节气期间，是进补的好时候。有谚语说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜具有止咳化痰、除燥生津等功能，冬天可适当食用。
民俗专家萧放提到，冬季严寒，冬令养生，重在闭藏蛰伏，饮食以保暖御寒为主。而民间早在立冬的时候，便开始酿酒、腌菜、舂米，准备过冬。
往往，“大雪”一到，也就意味着新年已经不远了。此时，家家户户都忙着制作各类腌肉、香肠，既方便冬天储存食用，又是为新年做准备。
▷▶▷▶收藏养生进补小菜谱，做自己的暖宝宝
>>大雪来一碗热乎乎的萝卜排骨汤，健康又养胃
今日是大雪，和大家分享一道营养汤「萝卜排骨汤」，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，在这个季节喝上一碗热乎乎的萝卜排骨汤，简直不要太幸福了。
萝卜排骨汤
食材：排骨/萝卜
配料：姜/枸杞/料酒/盐/葱/鸡精
1、市场买回来的排骨洗净（我在市场买的时候，叫阿姨帮忙切块了，你们要是怕自己切麻烦，也可以叫阿姨顺便处理喔）
2、锅里加水，放姜片、料酒，倒入排骨煮开捞出，洗净备用（这一步是去腥和去掉浮沫，不可少）
3、接着处理一下白萝卜，削皮洗净，切成滚刀块，备用
4、锅里加水，倒入排骨、白萝卜，同时放几片姜片和几颗枸杞
5、煮开后，倒入电饭煲，按煲汤键煮40分钟-60分钟（家里要是有砂锅，就直接放在砂锅里煲。要想排骨更软烂一点，就煮60分钟，一般的话40分钟就可）
6、加入葱花、盐、鸡精调味，萝卜排骨汤就完成啦
>>给家人煲一锅简单又养生的板栗鸡汤吧，暖暖的很贴心
板栗鸡汤做法
食材：鸡肉/板栗/红枣/枸杞
配料：姜片/料酒/盐
1、板栗加开水泡十分钟，容易去皮，等待的过程中，我们把鸡肉洗净，加姜片料酒冷水下锅，煮沸后捞去浮沫，再次洗净备用
2、板栗剥皮。锅里放少许油，倒入鸡肉翻炒几遍，加几片姜片，然后倒入开水
3、红枣、枸杞洗净，和板栗一起倒入锅中，煮开后倒进电饭煲，按煮饭键煮45分钟
4、出锅前，加盐调味，鲜甜的板栗鸡汤就完成啦
养生进补，乐观生活
愿你我的【大雪】健康、平安
怀揣希望，坚定向前
