12月12日,@柳江人家螺蛳粉官方 微博发布情况说明回应“螺蛳粉镉超标”事件,品牌方称,被曝“镉超标”后,已于当日22:10停止全部生产线,并组成食品安全专项调查组进行内部自查,未发现有镉含量超标的相关异常情况。在配合柳州市场监督管理局、柳州市鱼峰区市场监督管理局等部门进行全面调查后,多次调查结果并未发现柳江人家螺蛳粉“镉超标”的情况。
情况说明中提到,柳江人家已于12月1日起联系视频发布方,请求协助开展溯源调查,提供视频中描述产品问题的检测报告。柳江人家于12月9日收到对方提供的检测情况截图。根据提供的生产批次,已将同批次留样产品进行了第三方送检,检测结果为合格,未见异常。
柳江人家称,已委托律师联系到视频发布方工作人员,品牌方律师表示,“该公司的螺蛳粉测评视频中描述情况没有事实依据,对柳江人家品牌的影响非常严重”,请测评公司提供完整检测报告原件或复印件,将进一步溯源。
11月30日,@凰家实验室 曾发布15款热卖螺蛳粉评测视频,并在视频中表示,柳江人家螺蛳粉镉含量超标。截至目前,该视频在微博平台观看量已超过984万,@凰家实验室 主持的#柳江人家螺蛳粉镉含量超标#话题阅读量已超过9182.2万。

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