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吃饭、喝茶、洗脸、泡脚、工作、休息……温度也决定寿命 生活该把握这些“健康温度”

发布时间:2022年05月05日08:17 来源: 武汉晚报

大多数人提到“健康”,想的应该都是科学的锻炼、健康的饮食、规律的作息等名词。诚然,上述的做法都是可以帮助身体保持健康的健康措施。今天就告诉你一个新的名词:健康温度。

可不要小看温度,不同的温度对我们的身体也会产生不同的影响。比如夏天气温过高,人就会感觉汗流浃背。冬天气温太低,人会感到寸步难行。不同的情形下,同样的温度也会有不同的体验,五十度的热水如果喝下去会让食管烫伤,但是五十度的泡脚水却会让人感到如沐春风。可见,同样的温度在不同的情景下也会有不一样的效果。今天就教你如何将不同的温度搭配到适合它们的情景中去。

身体、皮肤、内脏各有温度

每个人的体温有所不同,但大致都在37℃左右。人类依靠先进的体温调节系统“以不变应万变”,在自然界的选择中存活下来。

正常人的体温在一天24小时内会略有波动,不同时间体温可相差0.6度。早晨6时,是体温最低的时候,下午4时则最高。妇女月经期前或妊娠期体温稍高,而老年人体温偏低。

另外,肌肉活动可以产生热量,导致体温上升,精神紧张和情绪激动也能让体温升高,人在紧张的时候,体温最多会升高2℃左右。

除了体温外,人还有“皮肤温”,也就是皮肤表面的温度。在环境温度为23℃时,人的额部皮肤温一般为33—34℃,手为30℃,脚为27℃。

就连人的内脏也各有温度:肝脏温度最高可达38℃;脑产热量较多,温度也接近38℃;肾脏、胰腺及十二指肠的温度则略低。

看看温度对人体的重要性——

●体温提升1℃,免疫力增强5-6倍。

●免疫力细胞只有处于36.8℃左右时,才会勤奋工作。

●癌细胞死亡温度——39℃-43.5℃。

●亚健康体温——36.5℃-35.5℃,身体为了增加热量,出现颤抖等症状。

●生命体征临近危险区域——35.5℃,出现排泄功能下降,自律神经失

调,过敏症状。

●癌细胞最易增殖——35℃。

●体温33℃——人体冻死之前产生幻觉的温度。

●体温29℃——瞳孔散大。

●体温27℃以下——人体死亡。

饮食中的“黄金温度”要把握

37℃-50℃ 吃饭

吃饭时的饭菜也有其健康温度,例如火锅等饮食温度,会导致食材进入食道后,烫伤肠道粘膜。长期吃滚烫的食物会导致食道反复灼伤,久而久之可能会导致肠道癌。而过于冰冷的食物不仅不利于牙齿的健康,还会刺激胃黏膜收缩,引起胃炎、消化不良、腹泻等多种消化道疾病。饮食的健康温度是37℃-50℃之间。

150℃-180℃ 炒菜

烹调时应控制油温在150℃-180℃左右。最简单的方法是,把竹筷子插入油中或者放些葱花蒜末,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度够热可以下锅了。如果油温超过200℃以上,不仅会降低食物的营养价值,还易产生致癌物,增加患癌的风险。

60℃-70℃ 煮牛奶

牛奶中的蛋白质在加热时会发生较大变化,在60℃-62℃时,呈胶体状态的蛋白质微粒出现脱水,由溶液变为凝胶状,随之会出现沉淀;当温度升高到100℃时,牛奶中的乳糖开始焦化牛奶呈现褐色,并逐渐分解形成乳酸,使其带有酸味,营养价值下降。所以,牛奶不宜高温久煮,一般在60℃-70℃时,既可达到杀菌消毒目的,且味道鲜美。

70℃-80℃ 泡茶

用这个温度的水泡茶泡出的绿茶水色香味俱佳,且茶叶中所含的维生素C、咖啡碱、鞣酸等不遭破坏。50℃-60℃适宜冲蜂蜜水,过热的开水不仅改变了蜂蜜的甜美味道,使之变酸,而且可使蜂蜜中的酶类物质变性,产生过量羟基甲糖醛,使营养成分被破坏。

生活中还有这些“健康温度”

生活中有些健康温度不仅会让我们的生活更加舒适,也能够帮助我们远离疾病侵害。

38℃-50℃ 泡脚最佳温度

双脚是离心脏最远的部位,血液通过心脏提供的动力,到达双脚时是最困难的。每晚睡前用38℃-50℃之间的热水泡脚,可以通过热气舒缓脚部血管,让血液在脚部加快流动,增强身体的新陈代谢能力。同时热水泡脚还有助于舒缓一天的疲劳,提高夜晚的睡眠质量。

32℃-35℃ 洗脸最佳温度

洗脸水的温度应比体温低一些,32℃-35℃之间。这个温度,南方某些地区自来水就能够达到,但北方则需要加热自来水才可以。注意,洗脸最好使用流水。如果自家没条件令自来水的温度达到所需温度,也可以采用水盆,但一定要换新水多冲洗几次,否则对肌肤健康不利。

22℃-25℃ 工作的最佳温度

科学研究表明在22℃以下,工作或者学习效率会降低,但高于25℃又容易犯困。所以要适当调节办公室的空调温度,避免过高或过低。

30℃以下 化妆品最佳保存温度

温度过高的地方不宜存放化妆品,因高温不仅容易使化妆品中的水分挥发,化妆膏体变干,而且容易使膏霜中的油和水分离而发生变质的现象,引起皮肤过敏等现象。因此,炎热的夏季不要在手袋中装过多的化妆品,以短时间内能使用完为好,最适宜的存放温度应在30℃以下。

20℃-26℃ 空调的最佳温度

空调的气温既不能太高、也不能太低。它的健康温度在20℃-26℃之间,这是人体能够感受到的最舒适的温度。夏季使用空调,26℃左右的室内温度是比较合适的。这样室内外温差不会太大,一般8℃至10℃左右,身体容易适应温度的变化。开空调两三个小时后就应该开开窗户透透气,大约半个小时左右。

这些温度让人不舒服却有益

健康温度大多数都是会让人感到舒适的温度范围,但有些温度让人并不舒适,却对身体健康有益。

发烧时的体温

生活中大多数人应该都有过感冒发烧的经历。发烧的时候,人的体温会发生变化。人体的正常体温应该在37℃左右,这是人体大多数活性酶都能发挥作用的温度。发烧时人的温度可以升高到39℃-40℃。这样的温度自然会让我们头疼欲裂,但是这样的温度却是免疫系统的主动行为,更高的体温可以更快的杀死入侵的病毒和细菌,让人体更快的恢复健康。

所以发烧时的过热体温虽然让人难受,却也是保护身体健康的一种方式。只是需要指出:长时间的体温过高也会产生致命的危害,如果高烧不退时间过长,还是要送到医院治疗或采取降温措施。

汗蒸时的温度

许多人喜欢去汗蒸房,虽然里面的温度会让很多人感到不适应,甚至有些人待不了几分钟就要出去,可是这样的温度却也是有益健康的。蒸桑拿可以帮助身体消耗掉皮下脂肪,在一定程度上有减肥的效果。过高的温度会加速身体中的血液循环,能够加速新陈代谢。而且身上流出的汗液可以带出很多的废物和毒素,增强身体的免疫能力。

但是它也有一些注意事项,汗蒸时血压会随之升高,所以患有高血压的人一定不能长时间的呆在里面,而且汗液大量流失会带走身体中的水和盐,时间过长会让人产生脱水现象。

不同的场景需要不同的温度,有些温度会让人感到不适,可能只是它出现的时机错了;有些温度明明会让人感到舒适,我们却不能享受它,比如空调温度。生活中还有许许多多的“健康温度”在等待我们去发现,它们都在共同保障我们的身体健康和美好生活。

综合健康时报、生命时报、养生中国报道

【责任编辑:李琛】

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