河北秦皇岛市的五指山村,坐落于群山的包围之中。与寻常山村不同,这个只有600多户人家的地方,竟经营了102家网络店铺,并且数字还在继续增长。这些店铺的店主,大多是村里留守的主妇,每天忙完农活,她们就转移到网上继续“耕耘”:通过直播,把家里种植的板栗努力销售出去。
镜头前的这位女子叫刘琳。去年5月,作为某电商的乡村振兴特派员,她来到五指山村所在的青龙县开展工作。这股村民开设直播间吆喝卖板栗的风潮,就是由她手把手培训,一点点推广、壮大起来的。青龙县曾是贫困县,下辖392个村,近56万人世世代代都在以种板栗为生。

阿里公益乡村特派员 刘琳:(以前)基本上没有从事电商专业的人。包括我去跑物流之后也会发现,物流公司基本上一天往外发出去的订单都不到1000单,里面还有一部分是网友在网上购货,买的不合适的东西再退单,所以你就可以想象就是我们56万(人口)的一个县,整个电商是什么样的情况。

初到青龙县,刘琳进行了近3个月的走访。她了解到,青龙县的地貌属于“八山一水一分田”,近80%的山地虽不适合粮食耕作,却赋予了板栗生长极佳的土壤和气候条件,全县共种植板栗近100万亩。然而多年来,由于缺少深加工产业,农户们只能把板栗卖给外面的收购商,价格被牢牢把控,常常陷入“越丰收越卖不上价” 的怪圈。

板栗种植户:我们卖栗子太难了,迁西来人,或者来客商、小老板,都是捏着我们(收购),好比说今天(价格)五块、四块,又掉价了又掉价了,就是朝下压价,(以前)没有冷库,多少钱都得卖的,好比如说这栗子今天到家,明天卖就不是这个色,好比说长小白毛,人家不愿意要了。

板栗种植户:我们青龙知名度小,了解我们青龙的人少,好东西不认。我们青龙正是位于燕山山脉,你看这沙子,含糖量可高,可好吃了这栗子,又面又甜,特别是20天左右反糖以后,这栗子糯性大,吃着好吃。

刘琳经常听到农户们议论,隔壁县的迁西板栗由于名声在外,每年能有几十亿产值。每每谈起,村民们都很自信,如果论品质,青龙的板栗也不差,只是没机会。如同提起阳澄湖就想到大闸蟹,刘琳想如果能把青龙的板栗同样打出品牌,就可能带动当地其他产业发展。刘琳所在的企业经营着一家全国连锁大型商超,她想争取机会与迁西板栗正面PK一下,看看凭品质,能否赢得资格,成为该店糖炒栗子原料的供应商。

阿里公益乡村特派员 刘琳:在盒马的门店,把我们的板栗和迁西的板栗一起做了一个现场盲测,让我们非常开心的就是我们的板栗跟迁西的板栗其实都得到了大家一致的认可,当时盒马是有四家门店(决定)用我们青龙的板栗来做糖炒板栗,就是公益的心态,商业的手法,我们还是觉得我们的产品要达到这个(品质)优势,那我才敢再跟资源去做对接。

糖炒栗子作为一种应季的食品,最多也只能销售半年。为了保持持续供货,刘琳牵头当地的加工厂与商超共同研制了糖炒栗子老棒冰,入夏上市后,一跃成了新晋网红商品。大型商超的供货背书加持了青龙板栗的名声,去年,不少收购商慕名而来,更破天荒地主动提高了收购价格。

阿里公益乡村特派员 刘琳:去年本身板栗就是一个丰收年,我们整个的板栗大概有七万吨,比前年的栗子一斤至少我们要高出三角到五角,我们七万吨的板栗,如果是按(涨价)五角算的话,其实至少要达到七千万的增收。

除了依靠公司,刘琳还是希望村民能够通过直播,打开更为广阔的市场。而要想在农民推广这样一种新的经营方式,刘琳认为,可能没有什么比带头致富人更有说服力。为此,她与村里的返乡大学生韩文亮合作,经过精心的策划、辅导,去年一次专项助农销售活动中,韩文亮的直播间一下卖了近3万单,当天物流打单的机器坏了两次,这让村民们相信了网络销售的魔力。刘琳说之所以在大厂中做公益,是因为自己曾成长于大连的一个农村家庭,深知农村生活的不易,她希望通过自己的帮助,在更多人的眼里看见光与改变。

村民 金艳红:我文凭不高,大学也没有上过,就是初中毕业,也是打过工,但是什么也没有做好,认识刘琳和文亮姐以后,学了直播(卖货),感觉自己什么都可以做了,以前就是带带娃,洗洗衣服做饭,现在能靠自己赚钱了,家里面都特别支持我,我也感觉自己好像不再是平平淡淡的一个村里的主妇。
刘琳所面对的问题,绝不是一个特例,而是在很多地方都存在的问题,本身农产品的品质很好,但没什么名气,卖不出好价钱,我们现在强调粮食安全,但保障这个安全的一个重要基石,就是要让务农的人有越来越好的收益,否则地还在那儿,人不干了,安全何来?所以我们需要更多的刘琳,其实也就是需要更多的让农民富起来的方法。
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