提到中东，您的第一反应是什么？是酷热的沙漠，还是连年不断的战乱？这些或许都是事实，却未必全面。悠久的历史、灿烂的文明、独特的人文、丰富的遗产，这也是中东。《中东那些事儿》带您领略各国奇景，遍寻天方趣闻，认识不一样的中东。
刀刃锋利 花纹精美 名刃之首名副其实
大马士革刀是冷兵器时代阿拉伯、波斯、印度等地区战场上的知名兵器。打造大马士革刀的重要原料是古代印度的乌兹钢，当时的大马士革作为中东地区兵器制造工艺最好的地区，也是连接东西方贸易的枢纽，乌兹钢被源源不断运往大马士革，当地工匠配合其他金属将其打造成大马士革钢，并在此基础上制成大马士革刀。
总台记者 周宣：我现在所在的位置是叙利亚首都大马士革的倭马亚广场，在我的身后是一座大马士革刀的雕塑。历史上倭马亚王朝是阿拉伯人建立的第一个世袭制的大一统王朝，首都正是定在大马士革。而同样冠以大马士革名号的大马士革刀则是阿拉伯文化、荣耀与力量的象征。本期的中东那些事儿，让我们一起走进叙利亚首都大马士革，来探寻世界三大名刃之首的大马士革刀的故事。
大马士革刀具有两大特点，一是刀刃坚韧锋利，二是花纹精致美观。关于大马士革刀刀刃的坚韧锋利，英国著名作家沃尔特·司各特在他的小说《护身符》中描写过伊斯兰世界领袖萨拉丁在英格兰国王理查一世面前用大马士革刀凌空斩轻纱的场景，虽然有艺术加工的成分，但也从侧面印证了刀刃的锋利。
叙利亚历史学家 哈利德：大马士革刀非常的稀有，只在大马士革地区制造，拥有这项技艺的工匠也很少。大马士革刀兼具韧性和弹性，如果只有生铁容易产生裂缝，如果只有乌兹钢则容易折断，大马士革刀通过折叠锻打酸洗技术，率先将两者的优势相结合打造而成。
大马士革刀刀身的花纹精美，是由于混合乌兹钢和其他金属的大马士革钢在制成刀具的过程中，表面形成的一种特殊的花纹——“穆罕默德纹”，花纹形态各异，颇具特色。
兵器属性尘封历史 礼仪装饰应运而生
进入19世纪后热兵器技术逐步成熟，装备先进火器的军队在和冷兵器军队作战时占有绝对优势，大马士革刀的战争价值大大降低，制刀工匠也出现断代，加上贸易路线的破坏，原料乌兹钢的枯竭，最终导致了古代大马士革刀制作工艺的失传。
黯淡了刀光剑影，远去了鼓角争鸣，随着时代的变迁，现代大马士革刀应运而生，不过已经从锋利兵器演变成为手工制品。
叙利亚大马士革刀匠人 法耶德：古代大马士革刀更多强调的是战争属性，制作的过程中需要进行更多的折叠锻打，从而降低碳的含量提高刀刃的锋利程度。现代大马士革刀更多强调的是装饰属性，制作的过程中注重将更多精力放在刀柄、刀鞘、刀身各种细节的装饰上。由于不再追求刀刃的锋利，所以刀身的硬度也比较低。
虽然性能和价值同古代相比差距甚远，但现代大马士革刀制作起来同样不易，从锻造、打磨，再到用金银线装饰图案，一把小型刀具至少需要一周的时间才能完成。历史传承、装饰精美让现代大马士革刀同样声名远扬。
叙利亚大马士革刀匠人 法耶德：大马士革刀从古至今一直都是身份、地位、荣耀的象征，而不仅仅是刀具本身。大马士革刀经常被作为礼物赠送，人们还喜欢用来装点自己的住所。
危机爆发陷入困顿 逆境坚守薪火相传
叙利亚危机爆发以来，当地旅游业随即陷入凋敝，加上西方制裁和新冠疫情接踵而至，旅游业的复苏变得遥遥无期。法耶德的店铺生意寥寥无几，有时甚至一个月连一把刀也卖不出去。
尽管如此，从小跟随父辈学习制刀，法耶德对大马士革刀有着特殊的情感。战争这把刀无情地抹杀了无辜的生命，切断了叙利亚与外界的经济联系，但大马士革刀也承载着法耶德的希望。他告诉我们，即使一名顾客都没有，他仍会坚持做下去，他相信叙利亚会迎来持久和平的那一天，他的小店也会像过去那样迎来络绎不绝的游客，听他讲述大马士革刀的历史变迁。
叙利亚大马士革刀匠人 法耶德：能够以大马士革的名义从事大马士革刀的制作，我感到非常骄傲和自豪，我十分热爱这份职业，希望将来有人能够传承下来。
监制丨穆莉
主编丨朱云翔
记者丨周宣 米春泽
