荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 欧阳光）说起周星驰的经典之作《食神》，大家肯定会想起那碗好吃到让人流泪的黯然消魂饭！8月28日，《食神》原型、香港顶级大厨戴龙先生现身武汉收徒，并现场指导传授三道食神名菜，其中一道食神招牌炒饭，正是黯然消魂饭的原型。
食神招牌炒饭
戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，曾担任香港回归当晚国宴的行政总厨，不仅与李嘉诚、何鸿燊、刘德华等众多大佬关系密切，还荣膺多项国际型大奖，厨艺享誉中外，其独创的菜式不计其数，故此得雅号“食神”。此次，他来汉参加在武汉洲际酒店举行的《食神驾到•星厨荟》活动，亲自指导酒店悦阁中餐厅行政总厨周志能先生并传授厨艺。
拜师授牌仪式
戴龙先生现场指导授艺了三道食神名菜，最受瞩目的就是黯然消魂饭的原型——食神招牌炒饭。电影《食神》里对星爷所做的黯然销魂饭，有这样一段评价：“虽材料做法极其普通，但因烹饪者用心之真切，让食客吃得感天动地、荡气回肠，百般滋味齐上心头，宛若初恋再现。” 戴龙先生的食神招牌炒饭，食材有鸡肉、虾仁、蟹籽等，不用鸡精味精，加入食神传授的秘制天然酱油后，炒至饭粒分明，口感丰富，好味！
橙花汁猪颈肉
《食神》电影里有句名言：“一道菜好不好吃，只讲究用不用心。”这句话就出自戴龙。他这次带来的食神招牌菜，还有橙花汁猪颈肉、食神咖喱煮蟹，天然的调味，原味的食材，最重要的还有那份用心。让美食爱好者惊喜的是，曾经遥不可及的食神同款，现在都能在武汉洲际酒店悦阁中餐厅品尝到了。
食神咖喱煮蟹
武汉洲际酒店总经理Mark先生表示：武汉洲际酒店一直致力为宾客打造客人挚爱的杰出酒店， 而美食体验在其中扮演着非常重要的角色。此次拜师学艺激发了厨师团队的创新激情，为他们提供了一个技艺交流切磋的平台，同时也为行业发展和培养了优秀的专业人才，为传播及弘扬博大精深的美食文化而共同努力。
