极目新闻记者 周丹
近日，海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络，多个相关话题冲上热搜，引发网友大讨论。随后，有杭州妈妈发帖吐槽称，自己和家人去海底捞吃饭的经历，整个过程中此起彼伏地响起很吵的音乐，还有服务员扭来扭去地跳舞，让自己很不适。这一吐槽再次在网络上引发争议。
11月30日，极目新闻联系武汉多家海底捞门店了解到，如果顾客有需要，仍可以提供“科目三”表演服务。
“科目三”全称“广西科目三”，源自广西某婚礼现场多人欢歌起舞的场景。据传，“广西人一生中会经历三场考试，科目一唱山歌，科目二嗦米粉，科目三跳舞”。
江苏一海底捞服务员小哥也因跳“科目三”走红，被公司奖励3000元。他表示，自己之前练过舞蹈，但不是专业舞者，跳舞只是为让大家开心。
引发热议后，全国多家海底捞门店表示，因来用餐的客人“点单”让服务员跳“科目三”的比较多，门店工作人员便开始自学。只要顾客用餐时主动提出想看表演，就可以让服务员跳“科目三”。
有杭州网友随后发帖吐槽称，自己和家人去海底捞庆祝生日，整个过程中此起彼伏响起了一个很吵的音乐，随后有男服务员和女服务员出来跳舞。一问是顾客点的，叫“科目三”舞蹈，网上很火。她带着孩子看服务员扭来扭去觉得不适。
还有网友称：“真的不能再跳了，考驾照科目三，都完全搜不到科目三的教程了”“跟娃没关系，单纯觉着又土又难看，还这么多人追捧”“建议海底捞分区：清净就餐区和狂舞区”“其实作为打工人，海底捞的员工也挺难的，本身海底捞工作强度就很大，还要卷科目三”……
消息一出，相关话题再次登上微博热搜。随后，有门店表示，暂停“科目三”舞蹈表演。
网友晒出的武汉海底捞门店“科目三”表演视频
11月30日，极目新闻记者联系了武汉多家海底捞门店，有工作人员表示，如果有顾客提出要求，仍可提供“科目三”舞蹈表演。也有门店表示服务员还未学会，暂不提供舞蹈服务。
“平时本来就很忙了，还得学跳舞，网上新的舞蹈一波又一波，可能刚学会就过时了，如果论赶新潮，根本学不过来。”某门店工作人员告诉记者。
“我们一直鼓励门店伙伴结合自身特长和顾客需求进行各类创新，并设立了相应的创新激励机制。”海底捞方面回应极目新闻记者称，门店岗位实行计件薪酬，多劳多得。“我们会不定期举行变脸师、捞面师等岗位之星评选，不断精进各岗位业务能力。能够获得顾客认可的员工，公司也会进行相应的激励。”
记者注意到，近日，浙江湖州一名00后跳“科目三”后无法下蹲，被医生诊断为胫骨平台骨挫伤。
武汉大学中南医院创伤与显微骨科王正博士建议，跳舞前最好先做好热身准备，尽量穿平底鞋，鞋跟较厚的鞋子容易导致“崴脚”。对于身体协调性较差以及没有舞蹈基础的朋友，最好先把肌肉力量训练好，提升韧带和关节的协同性，使身体拥有更好的稳定性。
