极目新闻记者 陈勇
通讯员 宓天鹏
1月6日,青于兰拉面产业湖北省孝感市推介大会在该市首衡城举行。
极目新闻记者了解,活动旨在促进首衡城与青于兰强强合作,并借助首衡流通优势,打造预制菜生产+首衡集配+兰州拉面门店“三维一体”的资源整合发展模式,助力兰州拉面产业打造完整产业链条,扶持商家做大做强,扩大双方市场份额。
会上,首衡城、青于兰餐饮管理有限公司等就合作平台进行推介,并现场制作了拉面。武汉、孝感两地的拉面商户、清真食品商户约400家商户参加推介大会。
作为首衡集团打造的现代食品商贸流通项目,孝感首衡城具备原材料充足、物流配套齐全、销售渠道畅通等先天优势,可通过打造预制菜产业园、智慧冷链、电商等项目形成闭环生态圈,为食品加工产业赋能。
首衡集团推出的首衡集配依托生鲜标准化、链条智能化、农产品品牌化等优势,可整合上游供方及下游需仓资源,目前业务覆盖全国15个省份,涉及200个城市仓,日发车120辆,下单客户量超过10万+,日销量突破1000吨。
“青于兰·清真供应链平台”是中国拉面综合赋能供应链平台,汇集拉面产业核心供应链,正在打造现代化“中央大厨房”,布局清真预制菜赛道。与孝感首衡城的强强联手能更好地助力兰州拉面产业全面升级,帮助更多拉面店实现规模化、公司化、品牌化、标准化发展。
据悉,首衡城将利用自身产业及资源优势,进一步加深合作关系、延伸合作链条,与合作伙伴共同将食品加工产业做大做强。同时,积极和政府开展联合招商,共同推动食品加工产业落户孝感,为孝感食品产业发展赋能。
(图片由通讯员提供)