湖北日报讯 （记者汪菁华、通讯员彭双立、唐燕青）“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天……”腊月初八，俗称“腊八节”，也是春节的“序幕”。在“腊八节”这天，喝一碗寓意着丰收和吉祥的腊八粥，不仅能驱寒保暖，更有食疗养生的作用。1月18日，武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰讲述民族传统文化浓郁的“腊八节”与中医药文化的紧密联系，与公众分享“腊八粥”的中医智慧。
粥为“水谷”，能化“精微”，“腊八粥”是腊月里必不可少的养生粥。我国地大物博，各种食材丰富，关于熬煮腊八粥，各地选用食材不尽相同，在中医观念里不同食材有不同的功效。
面对众多食材，宋恩峰教授介绍，公众可以根据体质进行选择搭配。如果体质表现为气虚质，平素语音低弱，容易疲乏，易出汗，可选择黄芪、大米等食材制粥食用；如果体质表现为阳虚质，平素畏冷，手足不温，喜热饮食，可选择肉苁蓉、羊肉、粳米等食材制粥食用；如果体质表现为阴虚质，手足心热，口燥咽干，鼻微干，喜冷饮，大便干燥，可选择百合、糯米等食材制粥食用；如果体质表现为痰湿质，面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，可选择茯苓、红枣、粳米等食材制粥食用；如果体质表现为湿热质，面垢油光，易生痤疮，口苦口干，身重困倦，可选择薏米、赤小豆、大米、冰糖等食材制粥食用；如果体质表现为血瘀质，肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，可选择桃仁、生地黄、粳米等食材制粥食用；如果体质表现为气郁质，神情抑郁，情感脆弱，可选择粳米、小麦、大枣、甘草等食材制粥食用。
