它是不久前赫然屹立于澴水之滨的食品“航母”——首衡城·华中国际食品产业新城；它是多年享誉盛名成为市民餐桌“宠儿”的无公害蔬菜——白水湖藜蒿。
一个是辐射华中地区6亿人口的万亿级现代食品商贸物流基地；一个是带动附近村湾400余户村民创收5000余万元的村级藜蒿种植基地。
当白水湖藜蒿入驻首衡城，将会带来什么样的故事？记者来到梦泽之南，见证白水湖藜蒿的“首衡城之旅”。
放眼望去，云梦县下辛店镇白水湖村沿线村庄满是藜蒿大棚。徐文 周洋 摄
1月22日，记者来到湖北省孝感市云梦县下辛店镇白水湖村，借助无人机的镜头俯瞰白水湖藜蒿生产基地，只见一排排大棚鳞次栉比，傲立寒风；一个个村湾星罗棋布，点缀其间。
下午3时许，顶着凛冽寒风，记者来到村民宋菊梅家的大棚。掀开薄膜，暖气扑面而来，一股独特的清香沁人心脾，宋菊梅正带着三位大妈给藜蒿剔叶、打捆：她们动作娴熟，眨眼之间，一株株藜蒿立马变得苗条清瘦。一会儿工夫，三五十株藜蒿便被齐整整地捆绑成一把。一位三十来岁的小伙儿正穿梭其间，将捆好的藜蒿装筐堆放。
白水湖村民采收藜蒿。徐文 周洋 摄
从2023年9月份藜蒿上市以来，白水湖村附近许多像宋菊梅这样的大妈们，每天清晨便来到大棚“盘”藜蒿，收割、剔叶、打捆……一个160平方米的大棚，需要她们三四个人一直忙到下午。
下午5时，洼水凝冰，寒意更甚。记者一行来到白水湖村刘家台，听镇村干部介绍村里能人刘近星的故事。这位90后“新农人”，躬耕田野十数载，牵头成立云梦县仁源蔬菜种植专业合作社，带领白水湖周边20多个村的村民种植、销售藜蒿，创下致富“神话”——
全村藜蒿种植面积3000余亩，种植户400余户，全产业链吸附千余劳动力；带动周边20多个村种植藜蒿面积达1.5万亩，年产量8100万斤；年获利超5000万元，占当地农业经济总收入的86%……白水湖藜蒿“种”出了国家级“一村一品”的金字招牌。
刘近星在大棚内查看藜蒿生长情况。徐文 周洋 摄
2023年下半年，中国食品流通领域标杆企业首衡集团落子孝感，开始招商运营。心思敏锐的刘近星瞄准这艘食品“航母”，迅速对接商谈入驻事宜。与此同时，他盘活村里200亩土地，种上藜蒿、睡莲、藕带等作物，联合县里各大蔬菜种植合作组织，准备借风扬帆，大展身手。
白水湖村刘家台入口处，有一幢两层的小楼。刘近星父母和弟弟便住在这里。楼房旁边搭建了一个200多平方米的“流水线车间”，每天下午三四点钟，这里便开始了流水线作业：那些在大棚里经过剔叶的藜蒿被一筐筐运送过来，经过又一轮的分拣、切根、清洗，最后称重、铺冰、封箱……
每天晚上10时，村里那些当天收割的藜蒿完成清理包装后，也被送到这里。在刘近星弟弟刘锐的带领下，三四名村民将一箱箱包装好的藜蒿搬到货车上。
刘近星对工人分拣后的藜蒿进行品相把关。徐文 周洋 摄
“明天早上，这批货就会发往孝感首衡城。明天中午还要送一批过去。”刘锐说，以前藜蒿都是送往武汉、鄂州等地，往返一趟需要四五个小时，得请两三个人跑运输。现在只需送到首衡城，他一个人就可以负责一整天的运货量，省时省力又省钱。
言谈之间，85箱白水湖藜蒿便装上了货车。此时的刘家台，夜深霜重，清寒透骨。
1月22日，气温突降，白水湖村民对藜蒿进行覆膜保温。徐文 周洋 摄
为了见证藜蒿的“上市”，次日凌晨6时，记者从下辛店镇驱车赶往刘家台。此时天未明，月如霜，偶尔见三三两两的大妈们挟着小凳赶往田间地头，忙着去“盘”藜蒿。
来到刘近星家，已有三四位大妈在室内忙着剔叶净蒿。“她们凌晨四点钟就来了，因为天冷大棚里结冰，就先在家里清理剩下的蒿子。等气温升起来，再到大棚收割。”刘锐说，一般没有及时运送的藜蒿，他们会把叶子全部剔除，只保留茎梗，就是市场上不带叶的藜蒿。
7时许，刘锐简单吃过早餐，便带着85箱藜蒿上路了。经过347国道，拐入107国道，直上孝武大道，大约40分钟，到达孝感首衡城。
1月23日早7点40分，首批白水湖藜蒿进入刘近星位于孝感首衡城的档口。徐文 周洋 摄
此时的孝感首衡城全然没有冬日早晨的静谧，各种车辆来来往往，交易声不绝于耳。当货车停在“仁源蔬菜商行”档口，马上有人上前询价，来不及卸货的刘锐就开出了当天的首单——50斤“净蒿”。
在卸货的空档，记者看到，商铺百余平方米的空地上还堆放了200多袋西兰花，来自武汉白沙洲的采购商一次要了100袋。“只要是云梦蔬菜，只要品质好，都可以进到我这个档口，销往全国。”刘近星说，租下首衡城这个档口后，他联系镇上、县里的蔬菜种植大户，为他们敞开经销大门，大力推广云梦蔬菜。
100袋西兰花还未拖走，河南的藜蒿采购商又来了……刘近星说，现在最俏销的还是藜蒿，每天都有上十家采购商找来，需求量大的一次要上千斤。如今白水湖村90％的藜蒿经过这里销往全国。“一个多月来，藜蒿的销路明显扩大。以前大多在省内，现在开始销往河南、江西、安徽、湖南等地，多的时候一天可以销9000斤。”
尽管销量有所增加，但刘近星也看到了来自市场的挑战：孝感首衡城销售藜蒿的档口总共有七八家，主要有云梦藜蒿和黄石藜蒿两大类。这几天，市场上的黄石藜蒿明显畅销。“他们的蒿子是冬蒿，天寒地冻时上市，茎叶更挺拔，蒿子味更浓。”拿起隔壁的一株黄石藜蒿，刘近星比对着两种藜蒿的差别。
“我们的蒿子在剔叶包装时一定要达到‘三叶一芯’的标准，保证上市后的品相。明年要尝试种植野生藜蒿，抢占市场先机。以藜蒿为主打，同时销售西兰花、睡莲、藕带、小南瓜、甜玉米等云梦蔬菜，让这里成为云梦蔬菜销往全国的一个窗口！”有着10多年销售经验的刘近星，登上孝感首衡城这艘“航母”后，时刻保持着对市场动态和政策风向的敏感，抢抓风口，加速布局。
上午10时，暖阳高照，此时的孝感首衡城人声鼎沸，“仁源蔬菜商行”迎来了又一批采购商……
来源：孝感日报
作者：沈惠东 程爱华 胡育桥
