漫画/徐云
湖北日报全媒记者 汪菁华 通讯员 陈逸飞
春节是中国最重要的年庆活动，是阖家欢乐、团圆庆祝的美好时光。《说文解字》中“年，谷熟也”。甲骨文中，年字形如一人负禾，象征谷稻成熟，满载而归，有丰收，丰产之意。在这个喜庆的节日里，亲朋好友欢聚一堂，共享丰盛佳肴。武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰与公众分享如何在欢度佳节时做到“饮食有节，起居有常”的中医养生智慧。
“春节的节为‘节制’的节。”宋恩峰介绍，“每逢佳节胖三斤”，在中医看来多是暴饮暴食惹的祸。《素问·痹论》强调：“饮食自倍，肠胃乃伤。”饮食水谷皆由口入，胃受，脾运，肠化方可转化为我们可以吸收的精微物质。过量饮食，摄入过多的油脂、糖分会加重胃肠负担，脾胃运化无力则生痰饮水湿等阴邪，可致腹胀腹痛恶心呕吐等消化系统症状，甚至诱发冠心病、糖尿病等疾病。
“春节饮酒，长长久久”，但过量饮酒，可伤肝伤身。过量饮酒不仅对肝有损伤，还会导致高血压、脑卒中等心脑血管疾病的急性发病以及食管、胃和肠道等消化器官急性炎症溃疡发作风险增加。因此，面对满桌的美酒佳肴，要学会节制，避免暴饮暴食、过量饮酒。尊重身体的自然规律，顺应脾胃的运化能力，适量摄入各类食物，保持饮食的均衡。
“春节的节亦为‘顺应节气’的节。”宋恩峰说，立春日，四时之始也。《素问·四气调神大论》中有：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。”
“夜卧早起”是顺应春季阳气生发的作息规律，调整人体的生物钟，使身体与自然界的节奏保持一致，在自然的节奏中得到调整与修复。“广步于庭”则是指在阳光明媚的春日里，适当增加户外活动，呼吸新鲜空气，舒展筋骨，促进气血流通，让身体在春天的滋养中焕发出新的活力。“被发缓形”则是强调在春季要放松心情，保持愉悦，可以做一些瑜伽、冥想等放松身心的活动，避免过度紧张和焦虑，以利于阳气的生发和肝气的疏泄。
宋恩峰表示，欢度佳节时注重饮食与作息的调整，保持心情的愉悦与轻松，才能度过一个充满喜悦与祝福的节日。
