“赶鸭子上架”！鄂州探索蛋鸭养殖新模式

湖北日报讯（记者汪彤）“春江水暖鸭先知。”鸭子属于水禽，天性乐水。但是在鄂州市蒲团乡山林生态养殖场，一群鸭子却住进了“楼房”。

6月20日，记者在养殖场的鸭舍内看到，每2只鸭子同住一个笼子成为“舍友”，5000多只蛋鸭们就住在这样的“高楼里”，一幅悠闲自得的模样。据介绍，这里的鸭舍是由蛋鸡“124”模式升级改造而来，全程由机械自动化操作，工人只需要按下按钮，就可以实现自动喂料、喂水、温度调节、捡蛋、除粪等日常工作，蛋鸭们享受着科学调配的“营养午餐”，进食过程卫生又高效，大幅降低了日常巡查、上料、捡蛋、清粪等生产环节的人工投入。

山林养殖场负责人夏三林介绍，“蛋鸭上架”养殖模式是从鄂州市畜牧兽医服务中心技术人员处学来的新技术。技术人员还向他推荐了省农科院畜牧兽医研究所培育的农湖2号新蛋鸭品种。该品种具有产蛋率高、抗病力强，适宜老养殖户“腾笼换鸭”。蛋鸭笼养模式与传统半放养的模式相比，可谓优势多多：首先是节约人工，只需一名工人就可以管理5000只鸭子；其次，节约土地，传统养殖鸭子需要较大面积土地和水面放养，现在只需一栋鸭舍就能实现；第三，温度、湿度能自动控制，四季恒温，给鸭子提供了舒适的生活环境，减少了环境应激，便于蛋鸭稳定发挥产能，料蛋比降低，高峰期产蛋率能达到95％左右，能带来更高的经济效益；四是全封闭管理，生物安全得到有效保障，鸭子死亡率低，蛋品质量也能把控。

近年来，由于鸡鸭养殖趋于饱和，蛋价长期在低位徘徊，饲料价格又居高不下，一些中小养殖户面临巨大的压力。鄂州市畜牧兽医服务中心把蛋（肉）鸭集约化全封闭立体多层笼养技术作为新型生态高效养殖在全市推广，将进一步提升畜禽养殖技术水平，提高养殖户经济效益。