网络上流传着不少关于肿瘤患者的“饮食”谣言,这些谣言多源于片面的理解和错误的信息传播,不仅误导肿瘤患者及其家属,使其做出错误的饮食决策,还可能对患者的健康造成严重损害。
科学饮食建议
均衡饮食:保持平衡膳食,确保身体获得种类齐全、数量充足、比例合理的能量与营养素,这是维持身体健康、对抗肿瘤的基础。
食物多样化:肿瘤患者的日常饮食应涵盖谷薯类、蔬果类、畜禽肉类、鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。荤素搭配的多样化饮食,才能满足肿瘤患者对能量和营养素的需求。
控制油、糖、盐摄入:避免过量,同时也切忌矫枉过正。油脂不仅能提升食欲,还能提供人体必需的脂肪酸和维生素E,对患者的康复具有积极作用。糖分方面,应避免过量添加糖,以防血糖大幅波动、加重代谢负担,但适量碳水可为患者持续供能。盐分摄入同样需适量,高盐会加重肾脏负担,而适量的盐对维持电解质平衡必不可少。
(内容来源:中国疾控中心)
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