第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会举行

人民网北京10月18日电 （记者孙博洋）16日～17日第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（新疆）大会在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市举行。

会上，新疆维吾尔自治区市场监督管理局党组书记朱新介绍，全疆市场监管部门持续深化风险防控，针对高风险业态创新监管制度，开展生产领域食品添加剂“双减”行动，被市场监管总局纳入创新试点；针对特色乳制品生产企业推行“两检两公开”制度，放行特色乳制品全部合格；实施罐车运输食品“三专三管三登记”制度，保障散装液态食品装卸交付安全；出台校园食品安全长效监管机制，实行监管干部“实名制”包联校园餐饮经营主体，创新设立“学生监督岗”，让校园食品安全真正“看得见、管得住、吃得放心”。

中国食品工业协会副会长、中国食品安全报社社长朱长学表示，本次大会聚焦“落实食安两责、强化食安监管、优化营商环境”三大关键，聚焦如何通过升级监管方式和手段、运用智慧监管、信用监管来扎实推进食品安全社会共治。

市场监管总局原副局长马正其就食品安全监管和食品产业发展提出四点建议：一是要充分认识食品安全重大意义，继续压实食品安全政治任务；二是要转变工作思路改善营商环境，促进产业高质量发展；三是要重视食品安全社会共治，合理利用媒体平台重要作用；四是要创新互学互鉴方式方法，做好食品安全监管信息的双向交流。

农业农村部农产品质量安全监管司副司长、一级巡视员孙法军表示，近年来，各级农业农村部门一手抓专项整治和监管执法、保安全守底线，一手抓绿色生产和质量管控、提品质拉高线，全国农产品例行监测合格率连续10年稳定在97%以上，2024年迈上了98%的新台阶，绿色、有机、名特优新和地理标志农产品认证登记数量超过8.6万个。坚持发挥信息化、数字化、智能化在助力农产品质量安全治理上的重要作用，借助大数据技术在全国建立起覆盖7.3万个生产基地的“三品一标”一张图。

中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳表示，“信息”成为提升食品安全治理效能，驱动食品转型升级的核心要素，强化监管信息互联共享，打破信息孤岛，构建覆盖全产业链的多层级的监管信息网络，这既是实现精准监管、智慧监管，提升风险预警和快速反应能力的技术路径，更是落实“四个最严”要求构建社会共治示范安全体系基础工程的助力，食品产业的高质量发展也离不开信息技术，只有发挥其赋能化作用，才能更好地促进新质生产力的落实。

国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司二级调研员逄炯倩表示，要坚持贯彻实施健康优先发展战略，落实食品安全“最严谨的标准”要求，一是聚焦安全底线，持续构建严谨、系统、先进的标准体系；二是聚焦预防为主，不断健全食品安全风险监测体系；三是聚焦改革创新，以新质食品促行业高质量发展；四是聚焦营养提升，实施国民营养计划和合理膳食行动，增进人民群众营养健康获得感。