视频丨传统工厂大变样 “工业游”成为文旅融合新引擎

近年来，工厂参观悄然走红，一票难求。“中国最难预约的是参观工厂，参观甚至比考进某些竞争激烈的大学还难。”这是外媒近期对中国“工业游”的描述。印象中冷冰冰的工厂车间，为什么这么“火热”？

“工业游”火爆

看中国产业科技硬实力

记者来到了位于北京通州的一家汽车生产工厂，刚进入园区内的综合楼，就看到这里挤满了来参观的人群。有带着孩子的家庭旅游团，也有企业前来学习洽谈合作的参观团，大家都在有序等待参观批次的放行。

跟随导览车进到工厂内，整个工厂内看不见一名工人，只能看到自动化生产线正在高速运转，机械臂精准地完成焊接、涂装、组装等工序，AGV小车在工厂内快速穿梭、运送零件的同时也会自动避让导览车，保证安全。

大一学生 王夏琳：了解工厂实际的内部，让我们能够近距离接触前沿技术，对自己的专业选择，包括未来的发展有更清晰的认知。

负责人告诉记者，开展工业游后，还吸引了诸多业内企业前来参观、探讨合作，为企业带来了更多合作机会。

曼胡默尔全球移动出行业务首席运营官 赫尔·罗斯蒂斯拉夫：未来，我们也希望可以进一步加强与高科技企业的合作，共享最新的科技成果，一起探索数字化的应用，为我们在中国的客户提供更加高质量的产品。

不仅如此，通过开放工厂参观，还给企业带来了许多新机遇。以往，企业的生产销售主要是在家电、3C数码以及新能源汽车等产品，而随着工厂旅游的火爆，也给企业在文旅方面带来了新的发展机遇。

小米集团汽车工厂政委 马兰：截止到现在，我们已经接待将近20万的参观人次。我们的文创产品去年一年的总销售额就超过了200万元。为了便于更多的游客在这里能够满足他的餐饮需求，为游客提供餐饮服务，去年总共有7万多名游客在我们这里用餐，深受用户的喜爱。

记者了解到，为了缓解一票难求的问题，企业在工作日和节假日专门增加了多个场次，并将原先的每组40人提升至60至80人，工厂每个月的旅游接待能力也从原先的1万人次提升至2.5万人次。

在方便游客预约参观的同时，未来，工厂也将开放更多的区域给游客，来进一步丰富他们的游览体验。

游客视角看传统工厂大变样

记者在采访过程中了解到，不仅仅是科技型企业参观爆火，许多曾经张贴着“闲人免进”的食品工厂，也敞开了大门，成为游客们争相探访的网红打卡地。

在安徽的一家饮品企业的生产工厂里，透过参观通道可以看到新鲜的水果正被制作成一瓶瓶果酱，打包好即将发往全国各地。在云南的一家牛奶生产企业里，不仅可以看到牛奶打包的过程，还能近距离观察从奶源检验、巴氏杀菌到无菌灌装的全流程。就连传统生产环境较为脏乱的火锅食品工厂也开放了工厂旅游。

在河南周口的一处食品产业园内，透过透明参观长廊，车间内智能化生产场景一目了然。自动投料设备按照预设的“数字配方”，将各类原料通过密闭管道输送至灌装机，整个生产流程无缝衔接，每小时就可精准调配出8吨火锅底料。

游客 解雨：以前以为火锅底料都是人工熬制的，没想到是机器按配方精准调配，每一步都很规范，以后购买更放心了。

在工厂内，游客们还可以通过有趣的互动实验，学到如何分辨食品具体成分、食品如何保鲜、风味标准化意义等知识。

郑州工程技术学院食品科学与工程系学生 张佩云：里面的各个机器非常自动化，也很智能，这让我能够直观地感受到，对于食品工业的科技有了更多的信心。

负责人还告诉记者，工业游也给企业带来了新的营收增长点。以往的合作大多还是异地对接上下游企业，不仅销量得不到保证，沟通成本也居高不下，往往要经过多轮线上沟通、样品寄送，耗时耗力还容易产生认知偏差。现在许多企业都亲自前来，借着参观的契机进行实地考察，签约效率也大幅提升。

河南鹿邑澄明食品产业园副总经理 王文正：通过工业游带来的客户共享，带动我们园区销售额实现了20%的增长，2025年实现销售额50亿左右，有将近10亿的销售额是通过工业游的参观带动的。

不仅如此，产业园还打造了“工业+文旅”的多元场景。30亩露营基地里，游客能在星空房品尝刚下线的火锅食材，感受“工厂直供”的新鲜。让工业游不再局限于车间参观，而是形成了“看生产、学知识、尝美食、享休闲”的闭环体验。

河南鹿邑澄明食品产业园副总经理 王文正：2025年，我们园区的参访接待量突破了8万人，同比增长了20%，客源覆盖了全国20多个省份，还有海外地区。仅五一和国庆两个节日，接待量超过5万人次。

中国制造+工业文化 实现综合效益

近期，全国工业和信息化工作会议指出要“促进工业与文旅融合”。数据显示，截至目前，我国已建成122家国家级工业旅游示范基地。这些基地遍布全国多个省市，涵盖制造、能源等多个领域，已成为展示我国工业发展成就、传承工业文明的重要窗口。

记者了解到，目前工业旅游正从“小众体验”迈向“大众消费”，这一热潮的背后，既有消费者对“透明生产”的信任需求，也有企业主动拥抱新消费场景的战略转型。

工业和信息化部工业文化发展中心副主任 孙星：工业旅游一票难求是我国制造业实力变强、消费需求旺盛、求知愿望强烈，以及社会崇尚实业、尊重劳动创造等多种因素共同作用的结果。本质上是我国科技进步日新月异，中国制造持续走强，大众自信心、自豪感不断提升的表现。

专家告诉记者，工业与文旅深度融合，不仅能拓展旅游新业态、增添消费新场景，还能盘活城市更新中工业存量资产，培育新经济增长点，推动制造业与服务业的高效融合，实现经济、文化、社会和生态的综合效益。

工业和信息化部工业文化发展中心副主任 孙星：大众可以直观感受中国制造与工业文化的魅力，沉浸式感受科技创新应用的震撼效果。不仅展示了中国制造与文化自信，还提升了企业质量安全和管理水平，助推产业转型升级、满足人民美好生活需求。

（总台央视记者 王世玉 杨子清 郝毅杰 河南台）