应城启动“40年40味”早餐文化微短剧创作 用镜头记录舌尖上的乡愁

1月28日下午，“早餐里的文化故事——应城40年40味微短剧选题策划会”在应城市融媒体中心举行。会议由应城市委宣传部、应城市融媒体中心、应城市文学艺术界联合会共同发起，旨在为2026年应城建市40周年献礼，系统梳理与视觉化呈现独具魅力的地方早餐文化。应城市文学艺术界联合会、应城市作家协会相关负责人及文化专家应邀参会，共同擘画美食文化传播新篇章。

应城饮食文化底蕴深厚，尤其是品类丰富、风味独特的地方早餐久负盛名。财鱼粉的鲜美、鳝鱼面的醇厚、猪油饼的酥香、砂子馍的质朴，不仅是本地市民的日常滋味，更吸引众多外地食客专程前来打卡品尝，成为一张飘香四溢的城市名片。

2026年，应城将迎来建市四十周年。为记录美食历史、传承烹饪技艺、讲好城市故事，应城市委宣传部牵头策划拍摄反映应城早餐文化的系列微短剧。该项目计划深度挖掘40道经典早点背后的制作工艺、市井故事与文化内涵，以新颖活泼的微短剧形式，展现“舌尖上的应城”所承载的岁月变迁与人文情怀。

策划会气氛热烈，与会人员围绕系列短片的选题方向、文案创作、内容呈现、拍摄手法及传播策略等展开了深入探讨。

大家一致认为，作品应兼具艺术性、故事性与纪实性，既要突出美食本身的地道风味与制作匠心，也要捕捉其与百姓生活、城市记忆交织的生动画面，让观众在品味“应城味道”的同时，感受到深厚的地域文化与时代脉动。

会议明确，将充分吸纳此次策划会形成的意见建议，尽快完善并确定最终拍摄方案，组建精干创作团队，力争高效推进、精心制作，推出一批高质量、有温度、易传播的微短剧作品。这些作品有望通过多平台、融媒体渠道播出，助力应城早餐文化走出深闺，香飘更远。（通讯员 许靖）