新春走基层丨春节不打烊，“长者食堂”的年味是啥样

11点不到，穿着红色外套的王桂忠，准时开着“助老送餐车”，拐进长宁区愚园路1032弄，给歧山居民区的5位长者送餐。

王桂忠，上海长宁区江苏路街道社区大食堂的负责人，大家都叫她东北“王姐”。社区大食堂也叫“长者食堂”，是政府为老年人助餐推出的便民实事。自从2019年营业以来，包括歧山居民区的阿婆爷叔们在内，周边不少“一人户”家庭，都习惯了在食堂度过自己的“一日三餐四季”。

春节长假，食客少了大半，食堂不再开放堂食。不过，对有需要的老人，2月14日至23日，每天午餐、晚餐，社区食堂仍实行配送供应，一天不断档、一餐不拖点。

为了让社区老人春节期间一日三餐有托底，江苏路街道的社区大食堂，除夕、初一不打烊，每日为老人配送餐服务。图为负责人王姐正在“长者食堂”忙碌。

“老人们讲究菜要新鲜，我们每天现买现烧，准点送餐。”每天一早，王姐就到食堂做菜，50份送到“短期托老所”，20份为一家社区养老机构供餐，其余为住家老人提供。

春节，是团聚的日子。但对于大城市里许多少子化、空巢化的家庭，“年夜饭”的热闹欢聚过后，还需面对的是假期日常。

“对于高龄、独居、困难老人春节期间的生活，我们特别做了安排，特别是一日三餐的需求。” 江苏街道社区服务办工作人员盛宇婕介绍，年前，他们联合辖区居委会，对各个社区老人情况和需求作了细致摸排，了解到辖区28位独居老人的一日三餐希望食堂提供，便把名单提供给社区大食堂，由食堂托底制作春节菜单、确定菜价以及送餐时间。“春节的幸福感，从吃好每顿饭开始。”

街道、居委会与社区大食堂，年前根据摸排确定了春节给老人配送餐的清单。确保一天不断档，一顿不误点。

社区工作人员还逐家逐户上门，帮助行动不便、独居在家的老人们，检查电线煤气，提前医院配药。“有些术后康复的，需要护理照顾的，相关养老护理机构及时通过提高春节加班补贴、鼓励错峰返乡等方式，确保护理员不缺岗。”盛宇婕说，这些制度性安排，可以确保春节期间老人们的生活不因“放假模式”受到影响。

歧山居民区对辖区内老年人的情况摸排一清。

歧山居民区社区干部的手机中，有一个“特别困难老年人探访关爱”平台，对“特殊老年人对象”梳理得很细：“高龄独居老年人”49人、“高龄纯老家庭老年人”10人，还有“重度失能老年人”23人、“重残老年人”43人、“计划生育特别家庭老年人”36人，等等。每位老人都有详细的走访记录、近况需求。“其中15位老人，是我们的特别关爱对象，哪怕有电话、微信联系，也一定要一一上门看望、陪伴帮助，不让他们节日孤独。”歧山居民区居委书记朱卫红说，他们绑定了重点关爱老人家的智能水表，老人总要上厕所冲水吧，只要发现用水有异常，社区工作人员立即上门。

歧山居民区党群服务中心旁的睦邻点，是春节期间大家团聚的一个“聚点”。几位阿婆正围聚一起，一碟瓜子，家长里短，聊得正欢。

“看，我们社区的‘老闺蜜团’在聚会呢。”朱卫红一边和阿姨们拜年，一边介绍：“张阿姨90岁了，是市三八劳模呢。”“李阿姨94岁了，精神头真好！”“沈阿姨在这里就属年龄小，担任了楼组组长、社区平安志愿者，每晚8点还负责‘打更’提醒煤气关关好。”春节期间，社区的睦邻点、活动室天天开放、组织不少活动，老人们每天有个地方聚一聚，聊一聊，谈谈家长里短，说说儿孙情况，讲讲吃的小菜。

社区睦邻点活动室，是“老闺蜜团”春节的“聚点”。

阳光暖暖。沈阿姨搬个小板凳，坐在家门口摘菜。水灵灵的水芹菜是从旁边超市买的。上海过年期间，小菜场、超市正常营业，想买啥，方便得很。灶头上，炖着腌笃鲜，咕咕冒着热气，香味扑鼻。沈阿姨一脸满足：晚上儿子来家里，她从上午就开始“买汰烧”了，春节的一日三餐，跟平时不大一样。

晚上孩子回来，沈阿姨早早炖上腌笃鲜等拿手好菜。

说起烧菜，朱卫红也自豪地显摆起厨艺：“我家今年的年夜饭，我一个人烧了15个菜。”什么“全家福”汤，响油鳝丝，炒青虾仁……“我妈高兴啊，一个劲说，20年了，这是我们全家第一次这么齐整吃年夜饭，终于吃到大女儿烧的菜了。”说着笑着，朱卫红的声音突然有点哽咽。

过了年，朱卫红将成为街道书记工作室负责人，以新身份传帮带年轻人。

担任居委书记的近20年里，每一个除夕夜，朱卫红都在单位值班，从白天到次日。一碗水饺，一盒生煎包，常常就是她的年夜饭。陪了社区的老人，却无法陪自己的父母。

因为年龄原因，朱卫红今年不再担任居委书记，成为街道书记工作室负责人。这个除夕夜，新当选的小俞书记俞永斌值班。这也是俞永斌第一次没有和家里人吃年夜饭。家里人也很理解、支持，提前一天，全家十几个人一起在饭店吃了“年夜饭”。“老书记的好传统，我们要继续下去。”俞永斌说。

弄堂外，愚园路上的中外游客正在忙着拍照打卡，好不热闹。

弄堂里，谁家的红烧肉味飘溢在空中，深吸一口气，好香。

（本文图片均为吴焰摄）