


湖北日报讯(通讯员陈云峰、徐桂松)7月19日,罗田县九资河镇炉子山村农民方汉江在后山挖茯苓时,意外地挖出一个特大茯苓,高55厘米,腰围198厘米,重107.6斤。“2014年,我种出的茯苓最重有127.8斤,这是我第二次种出超百斤的特大茯苓。可以说,我们九资河镇再也没有人种出这么大的茯苓。”方汉江望着挖出的特大茯苓,欣喜地告诉笔者。
据方汉江介绍,他今年51岁,从20岁开始种茯苓,有着30多年的种植经验。2014年,他种出的最大茯苓重127.8斤,比北京中国农业博物馆的茯苓王还重8.8斤。2018年4月份,他种了一窖茯苓,当时用料300斤,菌种30袋,当年9月他又加料200斤,加菌种20袋,今年春就没有再加料和菌种。没想到,今年的挖出的茯苓又是100多斤。
茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。罗田茯苓称著全国,有五百多年的种植历史。2008年,罗田“九资河茯苓”获得国家地理标志保护产品,罗田也因此被誉为“茯苓之乡”。
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