图为：大自然菊业公司的观赏菊基地。
文/图 湖北日报全媒记者 王兵 通讯员 李集
7月23日，大暑。
下午4点，麻城市黄土岗镇张家墩村千亩菊花种植示范园里，青苗翠润，其间点缀着为防虫种植的玉米。镇农业服务中心主任向先华仔细察看后，回头对湖北日报全媒记者说：“这些天晴热高温，菊花没有疯长，说明追肥控制得不错。”他信心十足地判断，今年是个丰收年。“再过三四个月，这里会是一片金黄玉白。”
麻城种菊已历千年，有国家地理标志产品“福白菊”，顾名思义，即福田河镇所产白菊。近年来，黄土岗镇菊花产业发展迅速，5万亩耕地中，去年有3万亩种菊，种植面积已赶上福田河。
寻花未必花开日。选在花开之前，湖北日报全媒记者探访菊花经济。
争做菊花第一镇
嘴上不说，黄土岗一直暗暗较劲。“新中国成立初期，黄土岗和福田河同属福田河区，我们出产的是正宗福白菊。”黄土岗镇镇长李小雄介绍，按县志记载，黄土岗种菊更早，可追溯至唐天宝年间，距今有1250年。
麻城市菊花产业规划中，黄土岗和福田河是两大重点，共同打造麻北百里菊花产业带，两镇合计6万亩种植面积，占全市规划面积60%。
黄土岗一大优势源于率先引进了龙头企业——大自然菊业有限公司。董事长徐颂文是湖北新洲人，毕业于华中农业大学，在河南开封创办菊花研究所和大自然菊业公司，将其发展为集菊花育种、种植、加工、产品研发、销售再到布展、旅游观光于一体的业内知名企业。2015年12月，大自然菊业与麻城市签约，投资1.6亿元在黄土岗镇建设菊花高科技产业园。“龙头企业带动作用确实大！”黄土岗镇党委副书记姜典军介绍，大自然菊业带来金丝黄、黄山贡、七月白、大黄等新品种，打破以往福白菊“一统天下”局面，让结构更多样；带来新的种植、加工技术，如留尖扦插、追肥控制、低温烘烤等，让菊花品质上了一个台阶；带来一二三产融合等新的理念，让菊花产业发展思路更开阔。
在龙头企业带动和政府推动下，黄土岗镇目前有10个村菊花种植面积稳定在千亩以上，有4个村在500亩以上，成立菊花专业合作社8个，种植面积超百亩的企业和大户8个，发展水平比3年前大幅跃升。
精准扶贫好产业
黄土岗地处麻北丘陵，全镇5万余人中，建档立卡贫困户3508户9829人。
7月23日下午，库从勇带路，走过百余米枝草茂盛的田埂，来到一块种植密集的田地前。“这是我种的野菊花。”他大声说。
48岁的库从勇是长岭岗村人，因儿子生病，一家三口2015年被列为贫困户。第二年，他种起野菊花。
为什么不是福白菊？一旁的向先华解释，野菊花该镇以往就有种植，它对烘干要求低，加工方便，虽然平均收益比福白菊略低，但风险也小，近年来面积逐步扩大。“我的种植技术好，比别人赚得多。”库从勇自豪地介绍，野菊花亩产一般在百十来斤，而他4亩多地亩产达到300斤，去年花价每斤35元，每亩毛收入过万。靠种菊，他2017年就脱了贫，2018年以来，还带动十几户贫困户脱贫，周边村有近百农户跟着他种菊。
优势产业做大，就是精准扶贫好产业。李小雄介绍，大自然菊业、三木农业科技等企业和农业专业合作社流转土地7000亩，其中贫困户土地近四分之一，通过流转土地付租金、承包业务付酬金、吸纳资金付股金、接收用工付薪金等方式，帮助贫困户增收。对自主种植菊花的2045户贫困户，镇里通过包种苗、包肥料、包种植技术指导、包保护价收购、落实政策性补贴等方式，可实现户均增收4000余元。
升级之路仍漫长
麻城福白菊与浙江桐乡杭白菊、江苏盐城白菊齐名。不过，麻城市有关负责人承认，福白菊的市场影响力远不能与杭白菊相比。
事实上，麻城出产的福白菊大部分被浙江等地商家收走，用于贴牌销售或作为原料。“人家有品牌和渠道优势，这种产业链位置是长期形成的，并不容易改变。”姜典军介绍，大自然菊业等企业有自己的品牌和渠道，能带动销售，但对福白菊品牌的提升有限。
据了解，有“大别花乡”美誉的麻城，“五朵金花”已然成势。其中，最有影响的是杜鹃花，而菊花被认为是能让更多人受益的富民之花，潜力最大、前景最好。该市已制定规划，要求重点做好菊花文章。
在向先华看来，提升福白菊品质是产业升级的基础。在伍家河村，他看到一处菊花田雨后出现积水，连连摇头：“菊花怕水，这排水没做好啊！”他介绍，镇里正大力建设高水平连片种植示范区，带动更多菊农实现标准化种植、加工。
李小雄则认为，给产业注入文化基因非常重要。一方面，在菊花传统的茶用、药用功能外，开发观赏用、食用等功能，加上旅游、康养、会展等新业态；另一方面，扩大菊花文化的影响力，让更多人爱上菊花。
