黄冈消费体察团探密英山云雾茶出山之路

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 涂颖哲  丰水建）4月20日上午，“放心消费看黄冈 好山好水养好茶”英山云雾茶消费体察活动在英山县举办。

当天，来自省市场监管局、市人大、政协、行业协会、媒体等31名各界代表组成的消费体察团，亲身体验英山云雾茶从“一芽茶叶”到“一杯好茶”的全产业链消费场景，活动全程采用直播方式向广大观众实时展示内容。

在英山县副县长陈琼、志顺茶业董事长陈海军的介绍下，代表们走进生态茶园，亲手采摘谷雨鲜叶，深入了解基地种植环境、规模及茶叶种植方法，探寻高山云雾出好茶的自然奥秘。

“英山县地处大别山南麓，北纬30度黄金产茶带，境内森林覆盖率达73%，是国家生态文明建设示范县、中国天然氧吧。我们立足资源优势，深入践行“三茶统筹”发展理念，形成从种植、加工到销售的完整的茶产业链。以“依托都市圈、辐射大别山”为战略，加强对内整合、对外开放，促进“山货出山、消费进山”，推动茶产业链式发力，打响英山云雾茶品牌。”陈琼向大家介绍道。

随后，代表们参观了志顺茶业数字化管理平台——数据驾驶舱，实地观摩了茶叶生产全过程的透明化、标准化和智能化监管，深入了解了茶叶溯源和生产质量管理体系。

“手工制茶是茶叶文化的核心，也是品质把控的关键环节。”在手工茶体验中心，代表们在手工制茶大师指导下，亲历“杀青、揉捻、紧条”等传统工序，感受指尖上的非遗温度，品味英山云雾茶的文化传承。

在干净明亮的现代化生产车间，大家一同参观茶叶生产加工、产品检验、包装销售等生产流程。志顺茶业总经理黄志江表示：“我们采用“标准化+智能化”双轨模式，确保茶叶质量安全可靠。开放生产车间，让大家看到从鲜叶进厂到成品出厂的每一个环节，是我们践行“品质透明化”和接受消费者监督的重要举措。”

在英山云雾茶体验中心，在茶韵十足的茶艺表演中，英山县市场监管局党组书记、局长段慧介绍，该县建立了“全链条监管+社会共治”的模式，开通消费者维权快速通道，让消费者能够放心选购饮用英山云雾茶。市场监管部门也会持续做好监管服务，让“能喝、好喝、想喝”成为英山云雾茶品牌在消费者心中的最佳印象。

在英山县公共检验检测中心，代表们现场观摩了农残快速检测和茶业检测前处理过程，了解茶叶检验检测及质量基础设施一站式服务情况。

在英山云雾茶产业协会，代表们参观了怡亚通供应链数智化平台。平台以数字化、智能化为核心，整合全产业链资源，服务环大别山区域1500多家市场主体、10万多户茶农，有效整合了全产业链资源，助力茶产业高质量发展。

在英山茶叶博物馆，英山县茶产业促进中心主任安哲与代表们共同分享了英山云雾茶的悠久历史，引导大家沉浸式了解茶品牌、茶历史、茶科技、茶文化、茶旅游、茶产业等领域新产品、新业态。

英山县是中国名茶之乡、全国重点产茶县域，建成了全省首个国家地理标志产品保护示范区。全县茶园面积达27.4万亩，年产干茶约3.06万吨，茶产业综合产值达94.6亿元。“英山云雾茶”作为湖北省七大茶叶区域品牌之一，先后获得国家地理标志保护产品认证，入选中欧地理标志协定保护名录，具有独特的发展优势和良好的发展基础，也是市、县两级锚定目标、久久为功推进的重点产业。