郧西县土门镇春茶抢“鲜”开采

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 李镜 张萌）春分时节，万物竞发，郧西县土门镇的千亩茶园迎来了春茶采摘期。

春茶采摘。通讯员 供图

清晨时分，走进土门镇邵家沟村茶园，茶农们身背竹篓，手指翻飞，抢抓清明节前的黄金时段采摘春茶嫩芽。放眼望去，茶山翠绿，云雾缭绕，嫩叶凝露，一幅人勤春早的画卷徐徐展开。

“明前茶品质好，采摘技术要求也高。天刚亮我们就上山了，必须赶在芽苞打开之前采摘完。我们在茶园采摘春茶，有时一天就有几百元工资，在家门口务工，还方便照顾家里老人孩子。”村民张金芝连续多年参与采茶。随后，采摘下来的茶芽进入制茶车间，经过萎凋、揉捻、烘干等10道工序，一片片鲜叶被转化为浓郁芳香的干茶。

据了解，清明前的茶芽因积累了冬天的营养，制成的茶叶香气馥郁、口感鲜爽，市场价可达每斤千元。为保障品质，当地采用人工精细采摘，熟练的茶农日均采茶2斤左右，日收入超100元。邵家沟村美女河茶叶专业合作社负责人徐之彬介绍，根据当前的市场行情，标准独芽鲜叶收购价每十斤1200元左右；一芽一叶鲜叶收购价每十斤500元左右。

近年来，邵家沟村将茶叶产业作为乡村振兴的主导产业，采取“农户土地入股＋贫困户＋基地种植”模式，通过引进优良品种、推广科学种植技术、加强茶园管理等措施，打造成集茶叶种植、加工、销售为一体的高标准茶叶基地。目前，村里茶园面积达到330亩，截至目前本村已加工成品茶1000斤，产值30万元，带动当地村民人均增收4000元以上。

土门镇位于秦岭南麓、大巴山脉东段，气候温润、雨量充沛，为茶树生长提供了得天独厚的自然环境。经过多年发展，全镇茶园面积稳定在2000余亩，覆盖邵家沟、茅坪、干沟、唐家坪、辽坡等5个村规模种植，年产绿茶5000余斤，茶园管护带动群众就业200余人，人均增收超过4500元。土门镇将继续深耕茶叶产业，不断优化营商环境，推动茶旅融合发展，让这芽尖上的鲜香飘得更远，为乡村振兴注入新的活力。