十堰市郧西县安家乡林下养蜂酿出“甜蜜”幸福

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 任立柱）作蜜不忙采花忙，蜜成犹带百花香。时下正值春分时节，走进十堰市郧西县安家乡五龙河自然保护区密林深处，养蜂大户万方东正沐浴着晨光，忙着打理一个个蜂箱。

“在春分前后，气候逐渐转暖，各种山花竞相开放，越冬后的蜜蜂在农历二月底和三月初开始产卵，此时蜂群的繁殖能力较强，正是蜜蜂养殖的关键季节。”万方东指着错落有致的蜂箱，高兴地向镇村干部介绍道。

安家乡的养蜂人。通讯员 供图

不同于传统放蜂人的辗转迁徙，万方东的蜂群定居在这片负氧离子含量高达2.3万/cm³的生态林里，采撷着山桃花、山茶花的芬芳，酿出的“森林蜜”每公斤卖到200元仍供不应求。

据了解，在养殖蜜蜂过程中，万方东采用“合作社+农户”联合养殖模式，带领乡亲们共同发展中蜂产业。通过科学化规模养殖，其蜂群规模已突破1200箱，年产优质土蜂蜜超4000斤，年产值突破10万元。这份“甜蜜”的产业不仅让他的生活愈发红火，更形成辐射效应，带动周边30余户村民通过“抱团养蜂”实现增收致富，真正酿出了乡村振兴的“致富蜜”。

好山好水出好蜜。该乡植被繁茂幽深，空气富含负氧离子，为蜜蜂提供了理想的栖息地和丰富的蜜源。蜜蜂常栖息于古树洞窟、天然岩壁缝隙间，在无污染的高山秘境中自由采撷四季野花的精华。

万方东遵循古法每年仅采收一次，采用物理压榨方式完整保留蜂群自然酿造的封盖成熟蜜，无任何工业加工流程，杜绝添加剂介入。其色泽因蜜源植物差异呈现乳白至琥珀色的自然渐变，每一批次皆为独一无二的大自然色谱。开盖即沁发清新馥郁的百花芬芳，入口细腻绵柔，酸甜层次中带有独特的蜜源植物辛香，13℃以下逐渐形成细腻砂晶质地，舌尖轻抿如雪消融。这种原生蜜完整保存了天然酶类、矿物质及活性物质，结晶态下仍保持着高达90%的营养生物利用率，被公认为蜜类制品中的活性营养宝库。

近年来，该乡大力培育发展林下“甜蜜事业”，构建起“培训赋能+立体布局+政策驱动”的全链条扶持体系。在技能提升方面，建立“三级联训”机制，年均举办蜜蜂生态养殖、巢蜜精加工、电商营销等专题培训10余场，累计参训超200人次，培育出养蜂能手12名。在产业布局上创新推行“三维空间利用法”，引导农户利用庭院角落、林间间隙、蜜源带等空间布设蜂箱，开展立体养殖。

该乡结合精准扶贫、乡村振兴产业致富增收项目，制定出台了“庭院经济”政策支持，对年养殖规模超过20箱的示范户给予生产奖补。通过“企业+合作社+蜂农”联农带农机制，全乡蜂群数量三年增长1.6倍，带动127户脱贫户通过“庭院蜂业”实现户年均增收8000元，真正让林间飞舞的蜜蜂酿出百姓致富的“黄金产业”。

绿水青山就是金山银山。该乡依托良好的生态环境和自然资源禀赋，将丰富的生态资源优势转化为经济发展优势。通过“封山育林+点绿成金”双轮驱动机制，系统布局林蜂、林菌、林药、林禽、林旅五大林下经济矩阵，形成“树上采蜜、林间种菌、坡地植药、林中养禽、全域兴旅”的立体开发格局。