中彩项目助力房县黄酒企业升级转型

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 杜达巍 王超亿 许蕾）初冬将至，天气骤冷。古城房县，酒香四溢。

11月10日笔者了解到，进入11月，在处处氤氲着醇厚悠然酒香的房县，黄酒冬酿的大幕正被缓缓拉开，浸米、洗缸、蒸饭、投料……房县黄酒的传统酿造技艺讲究节气，遵循五月封坛、九月开酿、腊月大卖的传统。不过今年的酒香，相比往年飘得更浓郁了些。

房县黄酒生产线。通讯员 供图

房县黄酒生产线。通讯员 供图

房县黄酒生产线。通讯员 供图

“从目前来看，厂里生产情况还不错，今年9月份生产，目前已经接了500吨订单，预计明年产量将突破900吨，多亏了县里的南山片区乡村振兴项目，既建起了稻油种植基地，解决了原材料问题，又提供了厂房。”房县三海村神农煌酒业股份有限公司张坤深有感触地说。

在神农煌酒厂，如今的黄酒酿造多了点“料”。公司前身是房县国营酿酒厂，酒厂于2002年改制生产黄酒，具有二十余年生产销售经验。原先受制于的原材料糯米需要从县外大量采购，对全县黄酒产业发展形成了一定的制约。如今“中彩项目”落户房县，以其精准的定位和雄厚的资金支持，聚焦于糯稻产量提升，共投资740万元打造糯稻基地2000亩。解决了原材料问题，神农煌酒业迅速成长为房县几大酒厂之一。

张坤所说的南山片区乡村振兴项目，是落户房县的2024年中央彩票公益金支持欠发达地区革命老区建设项目（简称“中彩”项目）。

中彩项目投资740万元建设2000亩糯稻基地，配套500亩育种基地和智慧农业平台，提升糯米产量和品质，解决黄酒原料依赖外购的问题。房县南山片区项目建设让全县糯稻增加了8万吨，支撑全县14家黄酒企业及1.7万余户作坊生产需求。 ‌‌

以房县三海村为核心，打造“黄酒小镇”庭院经济一条街，改造房屋、建设民宿和酒庄，串联黄酒文化、诗经文化等资源，形成“旅游+黄酒”模式，带动沿线5个村发展乡村旅游和民宿经济。 ‌

中彩项目总投资1.195亿元，其中中央彩票公益金支持5000万元，县级配套4150万元，社会融资2500万元，群众自筹300万元。项目覆盖房县南部城关镇、红塔镇、回龙乡3个乡镇5个行政村，共有12个建设项目，其中产业类7个，乡村建设类5个。‌通过基础设施完善、数字技术应用和产业联动，预计带动就业、增加农民收入，并推动房县黄酒全产业链产值突破30亿元。