“树”够精彩 “酒”有乾坤——房县城关镇特色产业链高质量发展纪略

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 柯勇）秋意初染，穿行于房县城关镇的沃野与园区，两股馥郁的气息扑面而来：一边是樱桃树静敛芳华，蓄势待发；一边是黄酒坊与现代车间中飘散的陈香。这一“树”一“酒”，并非寻常风物，而是城关镇擘画乡村振兴、践行绿色发展的“双核引擎”，共同织就这片土地的锦绣图景。

一棵树，种出乡村振兴新味道

游客赏花。通讯员 供图

花时如雪，果熟似火。这棵树，不仅结出丰硕的果实，更催生了“美丽经济”的繁花。村民们由衷感慨：“昔日荒坡种樱桃，今日绿树变聚宝盆。”

过去，樱桃种植多为“提篮叫卖”，规模小、效益低，好果难卖好价。伴随乡村振兴战略深入实施，城关镇以“聚散为整、化零为链”的思路，推动产业从“单点种植”迈向“系统运营”。

乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，城关镇围绕“一颗樱桃”做文章，充分发挥统筹协调“整合力”、社区（村）党支部贯彻落实“引领力”、合作社发展产业“生产力”、党员干部发挥示范带动“榜样力”，采取“宣传发动、典型带动、科技推动、政策驱动、产销联动”等措施，创新和做实“支部+专业合作社+基地+农户+电商”产业发展模式，组织群众在房前屋后、荒山荒地“见缝插针”种植樱桃，大力发展优势富民产业，发挥企业引领带动作用，以樱桃种植为主的特色产业观光园快速发展。持续推动产业从“经验种植”走向“科技赋能”。依托四川农业大学专家工作站，引进新优品种14个，推广土壤改良、轨道采收、水肥一体化、物理杀虫等新技术，建设高标准示范基地与设施大棚，实现从“靠天吃饭”到“智慧种植”的跨越。樱桃赏花期延长至一个月，采摘期拓展至近两个月，亩均收益跃升至2万元，真正实现“一树多收”。

网红直播樱桃。通讯员 供图

针对樱桃“娇贵难存”的短板，城关镇打通冷链物流“最后一公里”，构建“枝头直达舌尖”的鲜果通道，高端樱桃以每公斤168元走进武汉、西安等城市。连续十一届樱桃节的成功举办，更将“摘果游”升级为集观光、研学、美食、文创于一体的综合体验。

红红的樱桃。通讯员 供图

“我家靠樱桃树吃饭，旺季时每天都有很多游客来村里，一天就收入数千元。自打农家乐多起来，村里和周边村的土鸡、土鸡蛋、青菜、豆腐不但不愁卖。”八里村农家乐罗老板说。今年“五一”期间，单日游客量突破万人，全年吸引游客超10万人次，昔日的静谧山村，已成为区域乡村旅游的热门目的地。2024年，樱桃产业直接消费产值突破6000万元，户均增收2.8万元。

从“单一鲜果”到“多元业态”，从“地域特产”到“国家名片”，小小的樱桃已经成为当地群众增收致富的大产业。如今，“八里旺樱桃”声名远扬。樱桃花开时，万花怒放美如雪；樱桃成熟时，满园果香惹人醉。城关镇以樱桃为媒，建设“十里樱桃长廊、万亩樱桃基地”，配套建设生态停车场、观光亭、樱花山地公园，大力发展乡村旅游。同时，开发樱桃果酒、樱桃黄酒等产品，全力推动一、二、三产业融合发展，培育高附加值、长产业链的农旅融合新业态，助力乡村振兴。

一杯酒，撑起绿色发展新脊梁

步入三海村，酒旗招展，坊巷飘香，仿佛步入一座“没有围墙的黄酒博物馆”。

改造黄酒作坊。通讯员 供图

“咱用的水来自青峰断裂带，富含矿物质，酿出的酒别具一格。”七十二岁的谭学云一边舀酒一边介绍。如今，三海村已从零散作坊发展为黄酒专业村，形成“酒坊+合作社+电商”一体化运营模式，在谭学云、邓平等带头人推动下，百年技艺正焕发新机。

房县黄酒，千年传承。城关镇作为核心产区，恪守古法工艺，以本地糯米、蓼草曲、山泉水为材，历经数十道工序，酿出清亮甘醇的本真风味。与此同时，积极融入全县“百亿黄酒产业”蓝图，引入庐陵王、忠和等龙头企业，带动全县17家酒企、276家标准化作坊协同发展，年产黄酒10万吨，全产业链产值突破40亿元。

宣传推荐黄酒。通讯员 供图

围绕“一瓶酒”，城关镇不断拓展“黄酒+”边界：修复传统作坊、打造黄酒文化长廊、建设沿河步道、推出“一日匠人”非遗体验、发展“酒神湾”主题民宿……形成“生产—文旅—康养—艺术”多元业态。民宿节假日入住率超95%，年营收近600万元，在“创客中国”等评选中广受好评。

“酒神湾”民宿。通讯员 供图

三海村作为标准化黄酒产业示范村，发展小作坊120余家，实施“五个统一”管理模式，打造集研发、生产、质检、品鉴于一体的“产业大脑”，构建从原料到品牌的全链条生态。黄酒，不再只是饮品，更成为文化的载体、旅游的窗口、共富的桥梁。

“树”以兴村，“酒”以载道。一树樱桃，承载着百姓致富的期盼；一杯黄酒，酿造出城乡融合的芬芳。城关镇以“树”为笔、以“酒”为墨，在青山绿水间绘就“产业强、农民富、生态美”的振兴画卷。这条特色产业链，既扎根本土、承接文脉，又面向未来、联通世界，正成为房县走向高质量发展的康庄大道。