“2020黑珍珠餐厅指南”发布 武汉5家餐厅获评一钻

楚天都市报讯（记者周丹通讯员王曾蓁）1月9日，美团点评在澳门正式发布“2020黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2020黑珍珠”）。武汉共有5家餐厅入选，均为一钻餐厅。

“黑珍珠餐厅指南”是美团点评发布的首创中国味蕾评审标准的美食指南，评审标准包含烹饪水平、体验感受及传承创新三大方面。通过邀请烹饪专家、美食领域意见领袖、资深饕客作为评委匿名造访评分，联合中国烹饪名师、知名美食家组成的理事会来进行把关评审，“黑珍珠餐厅指南”旨在打造“中国人自己的美食榜”。

“2020黑珍珠”共有309家品质餐厅入选，覆盖国内上海、北京、香港、成都、广州、澳门、武汉等22城及东京、纽约、巴黎等海外5城..

在菜系上，2020武汉黑珍珠餐厅中，有4家都是中餐，还有1家是法式铁板烧。

在客单价上，武汉5家餐厅人均消费价格为428元。其中客单价最高的是“啫啫021法式铁板烧”，人均629元；最低为粤菜餐厅“洋房汤馆”，人均257元。