荆楚网(湖北日报网)讯 从产品包装到生产过程,从企业内部到地区生态,劲牌不断探索企业与生态环境友好共存的路径。
劲牌的低碳谋划,遵循着企业自身的内在节奏——不追逐表面热点,而是讲求实效、根基稳固。这与其一贯低调务实的企业作风契合,一旦行动,便是经过了深思熟虑的系统性工程。
早在20年前,劲牌就从酒瓶减重开始,探索节约资源的绿色发展之路。如今,顺应国家“双碳”战略,劲牌定目标、建体系,一切水到渠成。
“劲酒虽好,可不要贪杯哟”,这句国人耳熟能详的广告体现着劲牌对自身品质的信心,也传递着劲牌对消费者健康的关怀。在行业产能过剩、同质化竞争加剧的背景下,这家历经七十多年发展的企业,却“逆势”增长,并焕发出新的活力,成为年轻人的“心头好”。
“今年劲酒预计全年增幅约20%,劲牌整体业绩增长预计在10%左右。”在10月中旬结束的第二十三届中国国际酒业博览会上,劲牌有限公司总裁王楠波分享了一组数据,“过去两年新增年轻用户约900万,女性用户约400万。”
如果说业绩增长、用户结构优化源于劲牌对健康产业的深耕和对消费趋势的精准把握是劲牌“用户友好”理念的生动体现,那么近年来劲牌在绿色低碳领域的持续发力就是响应国家“双碳”目标、践行“社会友好”的具体行动。
2025年6月,劲牌公司成立“低碳项目组”,负责统筹策划并推进落实公司的减碳工作,包括制定公司整体的减碳目标及实施路径,搭建公司的低碳管理体系,对公司产品全生命周期的碳排放进行监控和管理,最大限度地降低公司经营过程中的碳排放。
与同业中的先进者相比,劲牌的低碳“整体谋划”似乎来得晚了一些。然而,这正与劲牌一贯低调务实的企业作风吻合。实际上早在20年前,劲牌就从酒瓶减重开始,探索节约资源的绿色发展之路,一条“从产品包装到生产运营再到生态环境”的绿色发展链路逐渐形成。如今,顺应国家“双碳”战略,劲牌定目标、建体系,一切水到渠成。
给包装“减负”
消费者苦过度包装久矣!层层套盒、冗余填充,商品过度包装不仅增加了消费者的负担,更造成了资源浪费。2021年以来,《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》《限制快递过度包装要求》等国家标准相继发布,旨在对商品包装做出规范。
125ml的小容量劲酒是劲牌的拳头产品,很少有消费者知道,这款小劲酒的瓶身已经历了5次减重。2005年,劲牌公司启动瓶型优化之路,计划将215克的小劲酒玻璃瓶减重10克。10克的重量微不足道,但乘以数亿瓶的年销量,就会带来可观的经济和环境效益。
先行者的探索不免困难。尽管玻璃瓶减重不是新鲜话题,但彼时市场上的酒水瓶主要是标准瓶,像小劲酒这样的扁平状异型瓶商品为数寥寥,因此,劲牌没有经验可借鉴。而给本来就不算“重、厚、大”的酒瓶减重,势必存在玻璃强度过低、瓶身过薄等安全风险。
大约一个月后,205克的瓶样出来了,首检结果显示,瓶样虽然符合设计标准要求,但减重瓶又出现了较大比例的翘标和皱标问题。又经过一个月的反复修改,在不影响产品安全和品质的前提下,小劲酒玻璃瓶终于成功减重10克。
初试成功,劲牌脚步未停。2023年,小劲酒迎来第五次减重,瓶身重量从最初的215克减轻到165克。通过将玻璃瓶成型工艺从吹吹法变成小口压吹法,劲酒小方瓶强度更稳定、玻璃料分布更均匀。据统计,减重后的小劲酒,每年可节省燃油超2400千升,相当于减少了二氧化碳排放约999万立方米。

▲ 减重后的小劲酒。
在给瓶子减重的同时,劲牌也着手对包装酒盒“减负”。
作为国人社交、送礼的首选,酒类商品的包装往往精美奢华。高档包装的背后是工艺复杂的特种纸、油墨以及各类印后装饰,这也意味着更高的包装成本和能源消耗。
2013年,劲牌成立产品包装研发部,开始全面推进绿色包装设计。在包装材料和填充物选择上,选用可回收及可再利用、可降解的包材,以简洁、轻便、耐用为主,杜绝过度奢华;在结构设计上,最大限度减少空隙率,让包装回归包装属性。2016年,劲牌获评工信部“工业产品生态(绿色)设计试点企业”。
伴随“双碳”进程的加速,劲牌的包装减重工作更加精细。2024年,劲牌着手对部分产品的碳足迹进行核算,以期实施更加科学的减碳措施。

▲ 毛铺草本年份酒8年彩盒减碳前后对比。
劲牌的毛铺草本酒系列盒装产品被纳入首批试点。从切纸、喷墨,到覆膜、压纹,劲牌尽可能在每个环节寻找节材节能的空间。经过两次大的调整后,毛铺草本酒系列产品的包装减排成效显著。与未实施减重减墨的常规包装相比,新版的500m1毛铺草本年份酒8年彩盒碳足迹减少50.5%,15年彩盒碳足迹减少59.6%。从源头减量,无疑是减少碳排放的最有效手段。
难能可贵的是,这些减排数据也被印在了包装盒上,消费者可以清清楚楚地完成一次“绿色消费”。
为废弃物“找出路”
前端的低碳产品,离不开后端的绿色生产。
2018年,劲牌获评“国家级绿色工厂”。这表明,劲牌在用地集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化等方面有着扎实的实践。
事实也是如此。在推动绿色生产方面,劲牌从提升生产过程的智能化水平、优化用能结构、发展循环经济等方面协同发力,不断提高资源的利用效率,减少能源消耗和污染物排放。

▲ 绿意环抱的劲牌公司。
酿酒虽强调“古法工艺”,但现代科技的加持,能够让酿造工艺的精确性、可控性大幅提升,减少生产运输和管理过程中的能耗。劲牌实施原酒智能化酿造,原料全程不沾地、不与操作人员接触,既提升了原酒品质,又减少了碳排放。新工艺与传统工艺相比,吨酒耗煤降低了33%,吨酒污水排放量较传统工艺降低18%。
在用能结构调整方面,劲牌大力推进光伏发电和沼气发电等绿色能源的建设。2014年,劲牌酿造总厂枫林酒厂建成1.95兆瓦光伏电站;2017年,该厂沼气发电站投运,年发电量约400万千瓦时。2020至2024年,公司沼气和光伏的发电量分别达到2400万和1600万千瓦时,清洁能源占比提升至16%。
在精进生产工艺和调整能源结构的同时,对于酿造最终产生的废弃物,劲牌努力为其寻找“资源化”路径。2013年,劲牌成立循环经济事业部,意在让所有生产固废实现资源化再利用,实现“增产不增污”。
废水和酒糟是酿造过程的主要副产物。对于污染物的排放,劲牌在遵守国家标准的基础上,制定了更为严格的企业标准。
在废水处理方面,劲牌率先在全行业实现酿造废水的总磷总氮的达标治理,开创了国内酿酒行业废水除磷脱氮稳定达标的先河,成为国内同行业污水处理的标杆单位,吸引了众多同行前来参观学习。
酒糟若处理不当,不仅占用土地,而且会造成水体和空气污染,滋生病菌。劲牌通过智能化酿造工艺实现原酒全年生产,目前每年会稳定产生9.5万吨清香型白酒酒糟。劲牌酒糟具有原料质量好、品质稳定、营养成分高、性价比高等优势,是肉牛养殖户最喜爱的粗饲料。劲牌将大部分酒糟销往湖北、江西、河南等区域作为肉牛养殖必需的粗饲料,剩余部分酒糟通过干燥、筛选、粉碎等一系列工艺加工成干白酒糟粉,提供给饲料厂作为水产、蛋禽等商品饲料的原料。

▲ 劲牌公司环保站。
资源化利用取得了环境和经济双重效益。经过多年的市场耕耘,劲牌酒糟建立了稳定的销售渠道和成熟的价格体系,每年可给企业带来3200余万元的经济效益。
除此之外,对于药渣、煤渣等数量较少的固废,劲牌也努力物尽其用,将药渣环保泥做成肥料,将煤渣外售给制砖厂,不断向近零排放的目标迈进。
修复“受损”的生态
绿色低碳理念落实在企业生产运营中,也拓展到企业与社区的关系中。
湖北大冶是华夏青铜文化的发祥地,是近代民族钢铁工业的摇篮,也是劲牌的家乡。然而,随着工业化进程的加速,这座资源型城市也面临巨大的生态环境压力。
响应大冶市委市政府“生态立市,产业强市”的号召,2013年年底,劲牌决定捐资对金湖石头咀一带的采矿区进行治理,分步有序地修复生态自然环境,建设生态公园,并对周边乡村进行美丽乡村改造。这里曾是矿冶开发最为密集的区域之一,多年来的资源开采,给这里留下了一个又一个尾矿库、废弃地和沼泽地。
修复过程中遇到的最大难点是尾砂治理。通过对尾砂库周边地下水的检测得知,重金属汞、砷超标,铜超标,尤其是矿区周边的水体样品,含量明显增高。
在综合论证和多次比选后,劲牌确认采用原位阻隔和“无土复垦”技术进行治理。其中原位阻隔施工难度较大,施工过程复杂,需要在污染区域四周建设阻隔层,开展土壤处理、阻隔层敷设、监测系统安装等,这些工作要在有限的空间内进行,且需要精确的施工技术和设备支持。“无土复垦”的关键突破点是通过低添加量的外加改良剂,对微细粒尾矿土的基质进行物理结构和肥力条件的改良,从而使其满足适宜植物长期生长的条件。
项目团队最终以膨润土防水毯配合碎石滤水层对尾砂库进行有效隔离,尽可能减少污染物的产生和排放。然后通过回填种植土,用有机肥改良土壤,塑造园林地形,种植乔灌木、地被植物并铺设草坪等进行绿化,最终达到建造生态景观,从根本上改善区域环境和人群生态健康的目标。
经过综合治理建设,金湖石头咀一带终于变成了“金湖生态园”。如今,金湖生态园一期滨水公园,二期郊野公园和柯家坳、程家垴、吴家畈美丽乡村建设景观项目,三期生态公园工程全部如期完成。盘踞多年的尾矿库、沼泽地、荒地废地不见了,取而代之的是树木葱茏、远山如黛的集休闲、观光、游览等综合性功能为一体的生态修复示范区。修复后的金湖生态园对所有市民免费开放。

▲ 劲牌捐建的金湖生态园。
如此耗资耗时的生态工程,只是劲牌助力地区生态建设的一例。过去几年,劲牌先后捐资1.13亿元,将荒地建设成大冶城市体育公园;捐资近9亿元,建设王英水库引水工程,把拥有一级水质的仙岛湖水引入大冶、阳新,解决了百万群众健康饮水的需求;捐资1.73亿元,建设黄石柯尔山白马山公园,现已成为黄石人民休闲健身的好去处。
值得一提的是,企业的绿色发展理念和转型实践也影响着身在其中的员工。在劲牌,办公垃圾分类、员工健步爬楼、食堂光盘行动等,已经成为无声的企业文化,体现在员工的日常行为之中。
从产品包装到生产过程,从企业内部到地区生态,劲牌不断探索企业与生态环境友好共存的路径,不断拓展企业与社会环境可持续发展的空间。而这也正是中国经济社会加速绿色转型的缩影。
2025年9月,我国宣布新一轮国家自主贡献目标,该目标首次覆盖全经济领域和所有温室气体种类,并配套多项具体指标。中国应对气候变化的决心和举措更加坚实。毫无疑问,实现这一目标离不开包括劲牌在内的所有中国企业的共同助力。
着眼零碳未来,我们期待,已经开启绿色发展新局面的劲牌,不但是中国经济绿色转型的见证者,更是全社会迈向零碳未来的深度参与者。
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