老话说“春分麦起身”,“起身”这个形象的说法是指小麦生长的重要阶段。小麦起身是什么意思,力气来自哪里?
专家介绍说,过冬时,小麦一直趴在地上“养精蓄锐”。到了起身期,麦苗一下子站起来,茎秆变硬、快速拔高。

中国农科院作科所成果转化处处长 肖永贵:匍匐的时候就是麦返青的时候,起身之前,它的基部节间已经有了,已经明显能看到麦穗了,这个时候就开始拔节了。

专家介绍说,小麦起身的力量源于小麦由营养生长向生殖生长的关键转变,10℃以上光温条件让酶的活性与光合作用增强,淀粉、糖分等营养物质大量积累,加速细胞分裂素富集,为小麦生长供能。同时,这一时期肥水充足,有利于充实细胞强度,支撑小麦植株快速拔节生长。起身的麦苗不仅向上生长,也在向下拼命扎根,这一时期,小麦分蘖变多,为接下来拔节长穗打下基础。
(总台央视记者 梁丽娟 刘悦欣)
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