荆楚网消息(通讯员苗苗)2010年7月12日,武汉麦当劳“全明星竞赛”赛隆重开幕,这是麦当劳中国大家庭的一次传统性盛大活动,旨在以竞赛方式巩固员工专业知识、培养卓越团队及提高快速服务技能。此次大赛更融入了“为快乐腾一点空间”的品牌理念,员工以“最佳拍档”的形式参加比赛,鼓励员工之间互帮互学,工作起来更有热情、更具活力。
“一直以来,麦当劳一直致力于提供高品质的食品和培养最出色的员工团队,从而实现为麦当劳的顾客提供一流、快速的服务。”麦当劳湖北、湖南、浙江营运总监李为琪女士说:“麦当劳员工对这次竞赛充满了热情,全国报名参赛的选手占员工总数的80%以上。‘全明星竞赛’ 对培训工作也具有重要意义,它统一并深化了员工对工作岗位标准的了解认识,也让更多员工在工作上获得职业发展,脱颖而出的精英员工进而有机会成长为餐厅的管理人才。”
武汉麦当劳的员工表示:“全明星竞赛为我们所有的人带来了一个学习、交流、提高的机会。我们会争取将麦当劳永远年轻的热情和活力,连同麦当劳优质的食品和一流高效的服务带给每位顾客,让顾客在麦当劳的用餐体验成为简单轻松的享受”。
今年的大赛还将充分体现“训练员年”的年度亮点,来自全国1,000多家餐厅的6,000多名训练员都将与餐厅的两名员工组成“最佳拍档”进行为期2个多月的5个比赛阶段,角逐区域“冠军” 奖项。员工在岗位比赛中除了百分之百依据“岗位标准”操作之外,还需要充分发挥训练员肩负员工训练发展责任的重要角色,以确保“最佳拍档”三人团队相互促进,共同维持麦当劳一贯的优质服务标准,同时力争在比赛中夺取优异成绩。
此次大赛的评委将是来自不同地区的麦当劳资深营运主管,他们将根据麦当劳统一制定的岗位观察检查表作为主要的评审标准,同时要求参赛的员工在比赛中将工作中的传帮带转化为实际的优质产品和服务,并传递给每一位顾客。
始于1997年的“麦当劳员工全明星大赛”,是名副其实的员工岗位技能的大比拼,旨在通过比赛,不断激励员工严格遵循麦当劳品质、服务、清洁和物超所值的经营理念,掌握精湛的技能,发挥自己最大的潜能,为光临麦当劳的顾客提供最佳用餐体验。
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