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张记肉夹馍“BiangBiang"面 西安美食诱人来袭(图)

发布时间: 2013-03-28 17:31   来源: 中国台湾网   进入电子报

  葫芦鸡,是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”,肉质鲜嫩,制作时经过清煮、笼蒸、油炸三道工序,成品以皮酥肉嫩、香烂味醇而著称,被誉为“长安第一味”。

(本文来源:中国台湾网 编辑:)
关键词:美食;西安美食;吃货;地方小吃;西安