要说到北京的美食，不得不提的就是北京烤鸭了，用劲道正好的面饼夹上两片肥瘦相当的烤鸭，沾了甜面酱，就着嫩白小葱花的香味和黄瓜利口的清脆，一个字：赞！
就连大洋彼岸的美国，也“屈服”在了烤鸭的香气中。
（作者： 编辑：高梦格）
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