5、白化龙虾
基因突变会导致龙虾呈现出蓝色、黄色、橙色甚至是两种不同的颜色。白色龙虾显得非常的特殊和神秘。
据估计,全白色龙虾出现的几率只有3千万分之一。不管几率高低,我们在以前抓到过白色的龙虾,我们在将来也会再次抓到白色龙虾。
上图中的龙虾名叫“林肯龙虾”,是1997年在卡斯科湾捕捞的。是否白色龙虾放入油锅时,它也会变为红色?
缅因州立大学龙虾研究所所长罗伯特拜耳(Robert Bayer)说,林肯龙虾煮熟后变为灰白色,而不是红色。
(作者: 编辑:唐芳)
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