图为：酒商酣战“小酒”市场，纷推小包装酒 （记者宋双庆摄）
楚天金报讯 本报记者胡彩丽
看起来波澜不惊的白酒市场，其实暗战不已，除了拼香型、拼品牌、拼文化外，还在拼包装。记者近日走访大型超市和小型餐饮店发现，100毫升—250毫升的小包装白酒，成为终端市场角逐的重要品种。参与角逐者从两年前的二锅头、劲酒等少数品牌，发展到如今众品牌全线出击，一线名酒与二线地产酒在“小酒”上同台竞技已很常见。“小酒”市场缘何越来越受宠？
酒商酣战“小酒”市场
昨日，记者在武商量贩等多个大型超市看到，酒柜中“小酒”的品种已达近20个，其中既有老面孔，如老白干、二锅头、劲酒等，也有比较新的歪脖瓶贵宾郎酒、泸州老窖的6年陈头曲，还有以前并不常见但发展迅速的老村长、黑土地、汾酒等。此外，湖北的几种地产酒如白云边、稻花香等，也都有相应的小包装白酒上市。
据观察，这些“小酒”的包装多为2两到5两之间，多为裸瓶装，瓶身一手可握；酒体度数从42度到58度，价格亲民，从5元到30元不等。
在武昌中北路上一家20平方米左右的小型餐饮店内，记者发现小包装酒占据了最显眼的柜台位置。店主告诉记者，平时多是附近打工者来就餐，他们在酒水选择上倾向于20元以下的“小酒”，不仅价格便宜，而且分量适中，一顿饭一人喝一小瓶正合适。他透露，该店平均每天要卖掉至少25瓶左右，虽然数额不大，但销量一直比较稳定，所以各种“小酒”的经销商都持续给该店供货。
店内哪种小包装酒卖得最好？该店主称：“以前二锅头、劲酒最受欢迎，现在可选择的品种多了，像以前有些品牌大家嫌贵不常喝，现在推出小包装的，价格便宜，大家就会尝一尝。”
记者了解到，一年前，“小酒”市场还不像现在这样受宠，500毫升包装曾是当仁不让的主流。一业内人士透露了个中原因：“过去白酒企业的注意力都放在200元以上的中高端产品上，那才是企业利润的主要来源。小包装酒因为价格相对不高，利润低，而且消费者多为中低端消费群体，他们图的是实惠，对品牌忠诚度不高，再加之物流成本高，所以很多大企业把小包装酒市场视为‘鸡肋’，多数不愿意做，即便做，也不会花大力气。”
“小酒”的未来很“丰满”
曾经被视为“鸡肋”的“小酒”，如今为何受到酒企追捧？
郎酒流通事业部一工作人员告诉记者，今年由于高端白酒销售受挫，该集团用以应对的营销策略是渠道下沉，尤其要开拓县市甚至乡镇的二三四级市场，于是便决定把“小酒”作为独立品牌来运作，并且在湖北、四川成都、重庆和湖南等地试点成立了独立办事处，主推4款小包装郎酒，它们将是企业利润新的增长点。
此外，一经销商帮记者算了一笔账：以郎酒为例，一瓶158毫升的小贵宾郎酒卖25元，3瓶的容量加起来将近500毫升，价格为75元，这跟市场上一瓶500毫升的贵宾郎酒价格基本相当，并没有便宜多少。
他分析，几年前“小酒”的价格多为3元-10元，近几年价格逐渐上涨，如今20元左右是其主流价格，利润空间有所提升。
一位酒企营销人员也告诉记者，“小酒”的运作跟盒装中高端酒有所不同，小瓶酒销售主要集中在流通和中低档餐饮等渠道，运作成本比中高档白酒要低，而且也没有高额的推广费。因此，小瓶酒的毛利空间其实比较大，“如果说小瓶酒过去是‘鸡肋’，如今在白酒销售低迷的情况下，它就变成‘肥肉’了。”
知名白酒营销专家杨光称，在娱乐消费时，一瓶一斤装的白酒往往令人“望而生畏”，而选择“小酒”会使消费者压力减轻，所以今后“小酒”会受到更多消费者的欢迎，市场总量非常可观。
（作者： 编辑：admin）
