产地、原料成卖点
此次糖酒会上，“绿色、健康”理念大行其道。
由军工食品厂改制的秦皇岛海洋食品总厂本次也在糖酒会中参展，他们展出了午餐肉罐头、辣味雪菜罐头等军工食品，负责人特别强调了原料的重要性：“我们用和军工食品同样的标准来制造面向市场的食品，原料都是军队配给，因此天然、健康、无害。”
而扬州湖西岛有机食品公司更着重介绍原料是自家产。该公司负责人胡卓介绍，公司在江苏拥有10000亩种植基地。公司用自产的有机原料酿制的醋、酱油，定位中高端，在北京、上海等一线城市卖得非常好，下一步，武汉将是发展的重点城市之一。
糖酒会上，食品价格出现两极分化，既有定价非常低廉的平民食品，而以“健康、绿色”为卖点的，价格明显高出一截。巴马百年食品饮料有限公司出品的“小分子团六环水”就定价十元一瓶。湖西岛一瓶有机醋也要卖40多元。
宁波的一家公司展出的“自然道响大米”定价300多元一斤。负责人表示，该大米的原产地是黑龙江省牡丹江市的一处一万年前火山爆发时岩浆流淌形成的“石板地”，矿物质、微量元素等含量丰富，正是因为其产地造就了高价。
（记者蒋哲 吴昊）
（作者： 编辑：牛晋阳）
