楚天金报讯 记者彭鹏
菜籽油有“东方橄榄油”的美称。
随着鄂产双低菜籽油(指菜油中芥酸含量低、菜饼中硫代葡萄糖甙含量低)的横空出世,作为油脂生产大省的湖北,也终于有了可以叫板山东鲁花花生油、东北金龙鱼大豆油的拳头产品。
在湖北本土企业的带动下,短短几年时间,全国范围内菜籽油消费形成气候。然而,就在人们认识到吃菜籽油好处的同时,市场上的菜籽油品种却越来越少了?这是什么原因呢?记者近日多方深入探访发现,这跟菜籽油成本近年接连上涨不无关联。
■ 终端
菜籽油品牌少了一半零
售价几年维持不变
“别的油涨涨跌跌,菜籽油除了偶尔做活动,价格就没怎么变过。”退休干部邓爹爹,对食用油价格非常关注。他说,以5升装为例,这几年,调和油最便宜的时候卖到49元一桶,最贵卖到60多元;可菜籽油价格一直都维持在90元左右。
家住武昌英特小区的王老太,昨日很快就挑中了一壶农家小榨双低菜籽油,5升装,花了84.8元。
对菜籽油情有独钟,王老太有自己的理由。她说,在金龙鱼、福临门、鲁花这些品牌进入湖北之前,绝大部分家庭都是吃菜籽油的,不过那时的菜籽油看起来颜色黑、青气味儿重、涩口,所以,很快被色泽光亮的品牌油所代替。直到五年前,超市里突然又有了菜籽油卖。新上市的油跟以前吃的不太一样了,变好看了不说,也不再有很重的气味,她家又吃回了菜籽油,“现在每个月要吃掉一壶半油”。
“以前超市里的菜籽油有十几个品牌,每个品牌下面还分压榨、低温压榨、转基因、非转基因等不同产品,现在品牌少了一半,挑着也简单了。”王老太告诉记者。
“是有些品牌下柜了。”武汉某超市粮油买手证实,2010年前后,菜籽油在食用油界曾经风靡了一阵,高峰时期,超市同时有12个品牌的菜籽油在出售,除了专做菜籽油的奥星、天助、洪森、洪湖浪等企业,金龙鱼、鲁花这些粮油行业的“大佬”也来分一杯羹。不过,近一两年,菜籽油只剩下五六个品牌在卖了。
记者注意到,2009年以来,国内外油脂价格起伏波动。
2011年,棕榈油原油跌幅达30%-40%,大豆油下跌20%,不过此时的菜籽油原油却是大涨三成。最高时,菜籽油原油价格达11000多元/吨,而大豆油仅8000多元/吨,棕榈油更是低至6000多元/吨。到了2012年,油脂价格全面上涨,大豆油从8800元/吨冲到10000元/吨;棕榈油价格先是涨至8900元/吨,又跌至6000元/吨;菜籽油价格基本在10000元/吨到11000元/吨左右。
尽管原油价格在涨,记者注意到,菜籽油零售价格都没有做上调。近期,菜籽油原油价格从每吨一万多元下跌到8500多元,一些品牌这才做起了买大瓶送小瓶的促销。
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