楚天都市报讯 本报记者郭姗姗
许多新款“养生零食”近期在江城超市频频上架，虽然价格不低，但销量却不错，甚至有人成箱购买。“养生零食”真能起到宣称的养生作用么？记者为此连日来走访了市场和相关管理部门。
“养生零食”价高还好卖
上周日下午，记者在武昌岳家嘴武商量贩超市里看到，几位女士在仔细比较几盒饼干。“199块钱一盒，这是吃饼干还是吃补品啊？”记者随后查看说明书，发现上有“添加有猴头菇，适用于胃病人群”等字样。据工作人员介绍，这款饼干虽然价格较高，但其销量是“其他饼干的十几倍”。在南湖中商平价，有消费者称家里好几个人都有慢性胃病，买回家当零食吃，“总归有点作用吧”。
记者还发现，类似的“养生零食”在江城超市越来越多见。如：一款黑木耳饮料，小小一瓶标价30元，号称能补血、防癌；一种即食黑豆，宣称可治疗贫血；一款售价48元的茯苓饼干，宣传可以减肥。
养生食品没有“蓝帽子”
宣传这么多养生功效，这些“养生零食”到底是食品还是保健品呢？昨日记者走访发现，多款养生零食外包装与其他普通零食并无差异，都没有“保健食品”的标识。“这些产品上根本没有戴‘蓝帽子’。”昨日，武汉市食品药品监督管理局相关负责人介绍，保健食品外包装上均印有天蓝色的“保健食品”标识及保健食品字样，俗称“蓝帽子”。“许多打着‘养生’旗号的零食，都添加有食品添加剂。”采访中，一位细心的消费者告诉记者，他有查看配料表的习惯，其中一款养生饼干添加了碳酸氢钠、焦亚硫酸钠等9种添加剂；一款养生饮料里，加入了大量食品添加剂、食用香精、食用色素和防腐剂。“加了这么多添加剂，还有养生效果吗？”
法律及监管暂现空白
武汉市食药监局一位相关负责人向记者解释，目前对于“养生零食”、“保健零食”这一块的监管和法律，都还属于空白，“这些零食能不能养生、效果如何，暂时没有办法说明白”。
该人士介绍，国家《保健食品检验与评审技术规范》规定了27类保健食品的申报功能，包括增强免疫力、改善睡眠、祛痤疮、辅助降血糖、促进排铅、通便、辅助降血脂、辅助降血压等，但不包含“养胃”、“补血”、“防癌”等功能。
武汉协和医院,该院营养科专家石立雅表示，消费者在经济能力允许的情况下，可以购买这些食品来吃吃，但必须认清这些产品就是普通食品，不是保健品，更不是药物。
（作者： 编辑：ADMIN）
