网曝市售“五常”大米多为假冒 业内：三招识别真伪

　　楚天金报讯（记者董园园）日前有媒体报道称，黑龙江五常市“五常”大米年产量至多为105万吨，但业内人士估算，全国市场上标售的“五常”大米至少有1000万吨。这意味着，大量“五常”大米是假冒的。那么，市民该如何辨别真伪呢？中商平价大米采购经理支招，选购正宗“五常”大米可以用三种办法。

　　首先看价格。该采购经理介绍，市面上稻谷的价格在每斤3元左右，而五常稻米是一年一季，出米率不到60%，在产地加工成大米的成本是5元一斤；从北方运往南方，运费加上一些利润，一斤“五常”大米的价格不能低于6元。低于6元就属于掺假或者假冒；

　　其次看品牌，市面上经销商比较多，建议购买知名品牌如中粮、金龙鱼、北大荒等，这些品牌在商品把控上十分严格；

　　第三看标示，国家对大米的标准是GB1354-2009，对“五常”大米额外增加一个GB19266，也就是说，正宗“五常”大米的包装袋上有两个国标。此外，国家对“五常”大米还有一个地理标志产品保护的认证，也会在包装袋上显示出来。

　　该人士还介绍，将“五常”大米买回家后，开袋时有正常的大米清香，淘米后米粒的清香依然存在。“煮熟后的五常大米晶莹剔透，而掺假的通透性很差”。