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养生警惕:八种食物和鸡蛋同吃等于自杀!

发布时间:2012-10-29 10:41:24来源:SRC-2

  2、鸡蛋不可以跟味精一起煮

  鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种新的物质--谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。