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吃鱼眼就能变千里眼?“以形补形”属无稽之谈

发布时间:2017-05-08 08:49:17来源:SRC-6806

本报讯(记者邹婵娟 通讯员姚林萱)古人言“以形补形”,指的是吃什么补什么——吃脑花补脑、吃鸡爪手灵活、吃腰花补肾……对于此类说法,武汉市食品药品监督管理局专家康康姐表示:随着时代的进步,这种言谈早已视为无稽之谈。

最近康康姐听说了一个更奇葩的说法,一名男子试图找鱼贩子扯皮,因为他吃了几十年的鱼眼睛,如今近视越来越厉害,最近一次检查竟然有800度近视加150度散光,他认为吃了“近视鱼”。原来这名男子从小就听信了父母关于吃鱼眼睛能明目的说法,吃了几十年,青少年时期近视还拒绝配镜。

吃鱼眼睛明目?通过这名男子的病例可以看出,此谣言不攻自破。

康康姐说,古代民间所谓的“以形补形”,是因为那个时候科技不发达,古人觉得可以通过吃各种东西来治病。其实,在当今看来,那些吃脑花补脑、吃鸡爪手灵活、吃腰花补肾……的说法完全没有科学依据。就说鱼眼睛明目的说法,有人曾用罗非鱼(一种鲫鱼)做过营养分析。科学家发现,鱼眼睛里面一半成分是水,粗蛋白质占7%,脂肪占40%,剩下的3%大概是钙、锌等矿物质。而且,这些成分都不如鱼肉多。“如果非要折算的话,那就是吃了一颗鱼眼睛,相当于喝了一口水。试想每天多喝两口水能治疗近视?能成千里眼?

康康姐送上真正靠谱的护眼方法:

【成年人】注意用眼卫生,多休息、均衡饮食即可。

【儿童】0-4岁的幼儿是视力发育的高峰期,除了用眼卫生、注意休息以外,这个时候可通过补充叶黄素、维生素A、DHA等对眼睛健康有益的物质。让孩子均衡饮食,食物多样化,就是最好的护眼方法。